Guerreros y campesinos, ensayo de erudición impecable, es una presentación de todos los aspectos relevantes de la historia medieval. Georges Duby, una figura de referencia en el medievalismo y un clásico de la historia social, analiza de manera magistral las condiciones ecológicas, estructuras demográficas, tecnológicas y sociales, los factores del desarrollo económico de los cuales Europa occidental fue el lugar entre el séptimo y el final del siglo XII.
De este estudio del primer auge de la economía occidental se desprende que el impulso del crecimiento fue animado, esencialmente en una primera fase, por las actividades militares de las cuales la aristocracia obtuvo todos los beneficios, y que fue, en una segunda fase, el trabajo de los campesinos el que estimuló el poder señorial.
