BIENESTAR Y SALUD

Muchas personas todavía desconocen que el secreto de las comidas está, en gran medida, en la calidad de los ingredientes que utilizamos y que cocinar al ritmo de las temporadas nos regala lo mejor de la naturaleza en textura, gusto y aromas. Después de años cocinando e inspirado por las temporadas, he reunido este conocimiento en este libro. En él conocerás los mejores productos y combinaciones de cada estación a través de más de 60 recetas deliciosas y fáciles de preparar. Además, te voy a compartir bases y técnicas que te ayudarán a llevar tu cocina vegetal al siguiente nivel, para que tú y los tuyos disfrutéis comiendo y cocinando como nunca.

Un fascinante viaje a través del Multiverso DC. Repleto de icónicas imágenes de cómics, esclarecedoras infografías y una selección de artículos de la mano de los mayores expertos del género, este libro repasa los conceptos clave, los personajes más destacados y los grandes acontecimientos que han definido los cómics de DC desde que el primer superhéroe del mundo, Superman™, surcó los cielos: un verdadero compendio del maravilloso, extraño y siempre cambiante Multiverso DC.

Desde el Chevrolet Bel Air hasta el Ferrari Testarossa, este impresionante libro presenta los coches más emblemáticos del mundo La historia visual definitiva del automóvil, con más de 250 modelos icónicos desde los años 40 hasta principios de los 90. Conoce la historia de más de 20 grandes marcas, como Bentley, Mercedes, Ferrari, Cadillac y Aston Martin. Las fabulosas fotografías muestran detalles asombrosos en primer plano, desde el gigantesco Daimler DE36 de dos toneladas de los años 40, que transportaba a la realeza, hasta los elegantes Ferraris de los años 80, capaces de superar la barrera de los 320 km/h. Ponte al volante de iconos como el Chevrolet Corvette, el Ford Thunderbird y el Mercedes 300SL, y descubre los diseñadores de estas increíbles máquinas y la historia de sus fabricantes. El libro del automóvil se convertirá en uno de tus libros favoritos. Ofrece una visión completa del mundo del automóvil y te ofrece todo lo que necesitas saber sobre los coches a lo largo de la historia. Repleto de impresionantes fotografías y con más de 2000 modelos, este libro te muestra cómo han evolucionado los coches en todo el mundo durante los últimos 130 años y su impacto en la sociedad. Incluye coches deportivos, descapotables y los modelos eléctricos ecológicos actuales, además de anticipar las tecnologías sin conductor del futuro.

La guía visual más completa sobre el mundo del whisky Ninguna otra bebida espirituosa es tan compleja como el whisky; su seducción es atemporal y sus aficionados pueden pasar toda la vida desentrañando sus misterios. Con numerosas fotografías e interesante información, incluye las últimas destilerías y tendencias, una odisea global que lleva al amante del whisky desde Banffshire hasta Bangalore. Contiene perfiles de las destilerías, historias fascinantes, peculiaridades de los métodos de producción y nuevas tendencias. Esta guía de referencia explora en profundidad cada uno de los principales países productores de whisky, con una amplia cobertura de productores. Todos los tipos de whisky, desde el puro de malta hasta el poitín, están incluidos, con notas de cata detalladas para saber cómo apreciar cada uno. Tanto si eres nuevo en las maravillas del whisky como si eres un experto, en este libro encontrarás todo lo que quieres saber.

Es más que un simple libro sobre salud y bienestar, es una guía completa para transformar tu vida desde adentro hacia afuera. Basado en años de investigación, experiencia personal y el compromiso de ayudar a otros, Bernabé Lagrulé comparte su enfoque integral. para optimizar la salud, mejorar la calidad de vida y alcanzar el máximo potencial físico y mental.

Hace miles de años el ser humano estaba conectado de forma armónica con los ciclos naturales de la vida. Ese vínculo con los ritmos de la naturaleza procuraba a nuestros antepasados salud, energía y bienestar emocional. En la actualidad también vivimos pendientes del tiempo, pero nos hemos desconectado de su cadencia original y ya no prestamos atención a nuestros relojes internos responsables del apetito, del sueño, de la energía o de la fatiga que sentimos a lo largo del día, lo que se traduce en problemas cardiovasculares, enfermedades metabólicas como la diabetes o la obesidad, trastornos psíquicos y, en los casos más graves, una mayor incidencia de ciertos tipos de cáncer. Basado en la cronobiología, este método desarrollado por los doctores Eduard y Carla Estivill es un entrenamiento en toda regla para aprender a escuchar a nuestro cuerpo y reconectar con sus ritmos. Gracias a sus consejos sencillos y prácticos, al alcance de todo el mundo, lograremos sincronizar nuestro tokei o reloj interior para gozar de una vida plena de optimismo y salud.

Este libro revela cómo el agua, el «milagro azul» de la naturaleza, es fundamental para nuestra salud y nos enseña cómo aprovecharla de manera consciente para mejorar nuestra calidad de vida.Mariano Bueno explora el papel esencial del agua en nuestra salud, entendiendo cómo cada gota contribuye a nuestro bienestar físico y mental. Desde su impacto en la hidratación hasta su capacidad para purificar y revitalizar el cuerpo, el agua se presenta no solo como un recurso indispensable, sino como una herramienta para mejorar nuestra calidad de vida. A través de una mirada profunda y práctica, el libro ofrece consejos sobre cómo optimizar el consumo de agua, gestionar su uso de forma sostenible y aprovechar sus beneficios para mantenernos saludables y equilibrados.

Aliméntate bien, controla tu peso y convierte tu cuerpo en tu mejor aliado. A todos nos gusta comer. Pero algo estamos haciendo mal, y cada día peor. Confundidos por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de familiares bienintencionados, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creer y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos? En este libro, el célebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso óptimo y una salud plena está en el metabolismo. Entender qué es, cómo opera y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental. Con humor, ciencia y sencillez, el doctor Jaramillo nos propone emprender nuestra propia sanación metabólica a partir de los mejores medicamentos: los alimentos. Si sabemos elegirlos, combinarlos, y entendemos cuándo deberíamos (o no) incluirlos en nuestra dieta, habremos dado un enorme paso hacia una vida mejor.