BIENESTAR Y SALUD

Un manual perfecto para mantenerte saludable gracias a las plantas medicinales. El libro de referencia para tu bienestar.á Más de 60 especies silvestres de uso terapeutico y más de 200 recetas de infusiones, ungüentos y tinturas para tu botiquín.á Con demasiada frecuencia utilizamos antibióticos de prescripción medica para combatir enfermedades gripales o infecciones recurrentes, a pesar de que la naturaleza nos ofrece alternativas terapeuticas que pueden aliviar nuestros síntomas y reforzar nuestras defensas. No abuses de los antibióticos sinteticos… ¡Utiliza el poder de la naturaleza!á

No faltan los platos que todo el mundo asocia a la cocina mexicana (enchiladas, tacos, moles, guacamole...) ni tampoco sus tradicionales aderezos picantes, y en este libro concilia los gustos europeos con la tradición de su país de origen y lo logra mediante sugerentes y originales propuestas. Las fotografías de Becky Lawton, habitual colaboradora de Larousse Editorial, nos ofrecen no solo unos acabados muy atractivos de las recetas sino que nos trasladan a los tradicionales mercados callejeros de Mexico, hasta donde viajó con la autora en busca de los aromas y colores asociados a la cultura de este país.

APRENDE TODO LO QUE LAS PLANTAS MEDICINALES PUEDEN HACER POR TU SALUD. En un paseo por los bosques y campos más cercanos, hallarás los secretos para cuidar tu salud. Este manual bellamente ilustrado te acompaña a recoger las plantas con las que prepararás con tus propias manos jarabes, macerados, aceites y muchos otros productos beneficiosos para ti y para toda tu familia. Aprenderás por qué es tan especial cada planta, su historia y sus propiedades. Malva, violeta, saúco… las flores más sencillas se abrirán en tu camino para ofrecerte todas sus bondades. Un manual ilustrado imprescindible para conocer las plantas silvestres que cuidan de ti.

En un mundo donde la mente es el puente entre el pasado y el futuro, presentamos Mente en marcha con Psychomatic: Estrategias para el fortalecimiento cognitivo de las personas mayores. Este manual no es solo un libro; es un viaje a través de la ciencia, la práctica y el corazón de la cognición humana. Ha sido diseñado para desplegar el potencial latente en cada adulto mayor.

Con el ajetreo cotidiano puede ser difícil estar de verdad en el presente. Este diario te invita a hacer justo eso. Repleto de ejercicios sencillos que te animan a observar, pintar y reflejar tu mundo mientras se desarrolla a tu alrededor, este compañero creativo te ofrece ejercicios para practicar tu atención plena, pinceladas de arteterapia y sencilla y pura diversión.

En este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa y sin caer en recursos fáciles, aprenderás cómo las especias pueden convertir tus platos en algo diferente, interesante, sorprendente ¡y sublime! Este libro es una invitación a descubrir un abanico de posibilidades que nos han dejado un legado gastronómico que todavía sigue muy vivo, un lenguaje universal que no deja de reinventarse, de encontrar nuevas formas de comunicación, de compartir una voz que nos alimenta y nos hace desear nuevas experiencias que llenen nuestro paladar con un alimento exquisito, acompañadas siempre con este repertorio mágico de especias que convertirá tus platos en obras sublimes cargadas de sabor.