BIENESTAR Y SALUD

Este no es un libro de consejos culinarios, no es una autobiografía y tampoco una mera guía gastronómica de productos ni de restaurantes ni vinos. Pero, ¿y si el icónico presentador de Robin Food hubiera conseguido juntar todas esas ideas en un solo volumen? Después de un merecido baño de masas con sus libros de recetas junto a Martín Berasategui, el deslenguado cocinero gipuzcoano vuelve a la carga con su volumen más personal. No tengan miedo: continúa con el mismo espíritu enérgico y desprejuiciado de siempre. Este completísimo compendio de productos gastronómicos, bebidas y restaurantes, en el que está destilada toda la frescura de nuestro Robin Food, encapsula los mejores hallazgos de una vida dedicada, sobre todo, al buen vivir, al buen comer y al buen beber. Palabra de comensal experto y exigente. En un paraguayo cabe el Amazonas es también una amalgama de recuerdos y experiencias formativas, desde lo que piensa cuando tiene entre manos una sartén para ofrecer lo mejor a sus comensales hasta el buen sabor de boca que le dejan algunos delicatessen, aperitivos, aceites, carnes, quesos, pasteles, mermeladas, vinos y sidras.

En esta obra monumental, Sandra A. Gutierrez comparte más de trescientas recetas cotidianas (además de incontables variaciones) que los cocineros caseros de todo el mundo querrán reproducir. Latinísimo nos ofrece recetas de Argentina, Brasil, Belice, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, República Dominicana, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, Uruguay y Venezuela. El libro está dividido en secciones (frijoles, maíz, yuca, quinoa, entre muchas otras), y presenta la amplia despensa que conforma la base de la cocina latinoamericana. Desde las tortillas de nixtamal, el arroz con pollo y las arepas clásicas hasta el solterito, la sopa seca con albahaca a la chinchana y el pastel de Tres Leches, estas recetas reflejan el amplio y rico abanico de las tradiciones culinarias de la región.

Completamente ilustrado y fácil de usar, El gran libro del punto es un recurso muy completo para principiantes y una rica fuente de inspiración para los tejedores que desean mejorar sus habilidades y probar nuevos patrones. Cada técnica se muestra de manera clara, con fotografías paso a paso y útiles explicaciones, desde los puntos básicos hasta los más intrincados patrones. Más de 120 puntadas diferentes para inspirarte: desde el punto musgo hasta la intarsia.

Aprenderás a dibujar manos, ojos y cabello, y más tarde caras y figuras completas. Una vez que domines los conceptos básicos, sabrás cómo dibujar figuras en acción, como correr, saltar, abrazar, pelear y bailar. En cada lección se utilizan colores para mostrar los trazos paso a paso. ¡La forma más fácil de aprender a dibujar manga! Un libro sencillo y útil en el que encontrarás: - La forma más fácil de aprender a dibujar manga, cada lección usa un patrón de cuadrícula y color para mostrar los trazos paso a paso. - Más de 75 lecciones paso a paso que te enseñarán todo lo que necesitas saber para dibujar figuras de manga, con gran variedad de edades, estilos y figuras. - Lecciones detalladas sobre cómo crear emociones en los rostros, cómo dibujar figuras en diferentes ángulos y cómo crear diferentes looksen tus figuras de manga. - Tutoriales divertidos para dibujar detalles en ropa, cabello, manos, ojos y mucho más. - Consejos de expertos con cada lección que te ayudarán a convertirse en el mejor artista de manga.

Para principiantes o expertos, aprende a pintar con acuarelas, óleos y acrílicos y descubre todo lo que necesitas saber sobre tonos, colores, patrones, pinceladas y composición, con consejos detallados para pintores principiantes, intermedios y avanzados. Los talleres paso a paso completamente ilustrados de artistas profesionales te guían a través de más de 80 técnicas de pintura, que incluyen lavado plano, piel, efectos escultóricos o empaste. Todas las técnicas van acompañadas de ejercicios y proyectos inspiradores para ayudarte a desarrollar tus habilidades, descubrir tu propio estilo y crecer como artista.

Cada una de estas 77 recetas, tiene una historia que contar. Estas historias son el resultado de mis conclusiones producto de las investigaciones que hice. He disfrutado mucho leyendo sobre cada una de ellas. Como verán son "historias", así que abramos nuestra mente y pongamos a volar nuestra imaginación. Muchas de ellas pueden resultar "creíbles", otras algo fantasiosas, pero en general son tan interesantes que las terminaremos aceptando como buenas y validas.