BIENESTAR Y SALUD

Un sacerdote que bendice los animales, bomberos vinicultores, un falo invertido en una famosa puerta de entrada, un árbol en una iglesia, un albergue antiatómico en la Gare de l'Est, un auténtico faro bretón cerca de Montparnasse, insospechados vestigios de burdeles, monogramas reales escondidos en el Cour Carrée del Louvre, la presentación de la corona de espinas de Cristo, un reloj solar diseñado por Dalí, un misterioso monumento francmasón en el Champ-de-Mars.... Lejos de las masas y de los habituales clichés, Paris guarda tesoros escondidos que desvela únicamente a los habitantes y viajeros que buscan salirse de los caminos trillados. Una guía indispensable para los que creían que conocían bien Paris o para los que desean descubrir la otra cara de la ciudad.

Templos del Producto propone un recorrido por las personas, los entornos y las tradiciones que obran el milagro de la cocina española. Desde el legendario rodaballo de Elkano o el centollo de D’Berto a la totémica gamba roja de El Faralló, el atún tojo de almadraba de El Campero, pasando por la liebre de Lera, la becada de Ca L’Enric o las angulas de Etxebarri. Únete a dos de los aficionados más respetados en esta búsqueda del producto extremo. Borja Beneyto y Carlos Mateos viajan por los restaurantes de culto, más allá de modas y precios, seleccionando la referencia absoluta de cada categoría. Acompañados de la inigualable cámara de Joan Pujol-Creus, recorren más de 20.000 km durante 18 meses para vivir en primera línea y poder compartir esta aventura irrepetible por su rigor, cercanía y tratamiento gráfico. Descubre las historias que hay detrás de restauradores apasionados y de proveedores obsesionados por facilitarnos los productos más excepcionales de la gastronomía.

Estamos rodeados de tóxicos, lamentablemente no está solo en el humo de los coches, los pesticidas que riegan los cultivos o la contaminación de nuestros suelos y ríos, sino que convivimos con ellos diariamente: el plástico de envases y botellas, la ropa que vestimos o los productos de limpieza y de cosmética que usamos contienen sustancias que pueden alterar nuestra salud. El doctor Sergio Mejía Viana nos responde de una forma sencilla y clara a las siguientes preguntas: ¿Qué son los tóxicos? ¿Dónde se encuentran? ¿Cómo afectan a nuestra salud? ¿Cómo nos podemos desintoxicar? ¿Cómo vivir en un ambiente menos tóxico?

Por fin el libro con el que entenderás qué es la dieta cetogénica y cómo aplicarla para ganar salud y energía Este no es un libro más de dieta cetogénica, este es el libro que contestará todas tus preguntas ¿Qué es la dieta cetogénica? ¿La puede hacer todo el mundo? ¿Por qué es tan recomendable? ¿Cómo tengo que empezar? ¿Qué pasa si un día no cumplo la dieta? ¿Es verdad que bajaré de peso y me encontraré mejor?

El Manual completo de la bicicleta es la guía visual más completa para mantener y reparar todo tipo de bicicletas. ¡Con este manual no volverás a pagar por el mantenimiento de tu bicicleta! Increíbles ilustraciones en 3D y fotografías paso a paso muestran con todo detalle los aspectos tecnicos necesarios para mantener en perfectas condiciones una bicicleta. Reparar una cadena, ajustar la suspensión o reemplazar los cables de los frenos será mucho más fácil con este manual, sin necesidad de tener conocimientos previos.

5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes. Con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados. Las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar. Además, el 65% de ellas son sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos.