Las personas que trabajan en una oficina o teletrabajando pasan entre el 70 y el 80% del tiempo sentadas. Es un hecho probado que quienes consiguen reducir el tiempo de estar sentado permanecen más tiempo de pie y se mueven con más frecuencia tienen más energía, mayor concentración y son más productivos. También experimentan una menor fatiga después de una jornada laboral, con menos molestias lumbares y cervicales, por lo que consiguen una mayor concentración y bienestar. La propuesta de este libro es ofrecer un modelo autorregulable de la movilidad y del ejercicio. Ambos aspectos se abordan desde un punto de vista médico-preventivo destinado a aumentar el tiempo para permanecer de pie y en movimiento durante la jornada con el fin de hacer frente al sedentarismo, la fatiga visual y las posturas estáticas. Estar más tiempo de pie y realizar una actividad física regular son claves para mejorar la salud, el nivel de energía y el bienestar. En suma, se trata de mantener un estilo de vida que integre el movimiento en tu vida diaria. Este libro te ayudará a incorporar a tu día a día un plan para mejorar tu salud y condición física.
La vida secreta de la mente es un viaje especular que recorre el cerebro y el pensamiento: se trata de descubrir nuestra mente para entendernos hasta en los más pequeños rincones que componen lo que somos, cómo forjamos las ideas en los primeros días de vida, cómo damos forma a las decisiones que nos constituyen, cómo soñamos y cómo imaginamos, por qué sentimos ciertas emociones hacia los demás, cómo los demás influyen en nosotros, y cómo el cerebro se transforma y, con él, lo que somos.
En un libro lleno de anécdotas y explicaciones científicas, el naturalista Bill François rastrea los orígenes y misterios de los alimentos que hoy aparecen en nuestras mesas.
François relata la vida secreta de nuestros alimentos, en un viaje fascinante al corazón de nuestros platos. Una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, una gota de aceite, una modesta miga de pan revelan la historia de nuestros vínculos con el mundo vivo.