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OPERATIVA Y GESTION DEL DEPARTAMEN (OF)

Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el control de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento; o incluso aspectos tan novedosos en la materia como la externalización, el control de materiales, el mantenimiento o la decoración.
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TECNICAS DE COMUNICACION EN RESTAU (OF)

La comunicación no consiste únicamente en dirigirse correctamente hacia un cliente, sino que saber comunicar es además una herramienta de venta en sí misma. Por tanto, el conocimiento de las técnicas de comunicación es fundamental para mejorar el desarrollo profesional de los trabajadores del sector de la restauración, pues conocer aspectos como el marketing, el protocolo o las técnicas de venta les permitirá desarrollar mejor su trabajo y alcanzar sus objetivos de venta. Los alumnos de ciclos formativos de grado medio o superior, así como los de formación ocupacional, del sector de la hostelería y la restauración encontrarán en esta obra las herramientas necesarias para aplicar las técnicas de comunicación en su trabajo. Además, resultará también de interés para los profesionales del sector, que podrán mejorar su aptitudes.
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INNOVACION ALIMENTARIA (OF)

La innovación alimentaria forma parte del progreso y del desarrollo inherente a la actividad empresarial, sujeta a las modas, requisitos, costumbres, gustos y reglamentaciones internacionales relacionados con la seguridad alimentaria, el bienestar y la salud. Los nuevos alimentos de hoy también deben cumplir con las exigencias de unas producciones agroalimentarias más respetuosas con el entorno físico y sociocultural y con el medio ambiente. Este libro ahonda en las tendencias y en las tecnologías acordes a las necesidades de un consumidor más sabio, mejor informado, mucho más exigente con respecto al conocimiento de los productos alimentarios, sus formulaciones y procesados, para ofrecer un mejor producto, más adaptado a los requerimientos específicos de cada elaboración.
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INTERNACIONALIZACION DE LA EMPRESA (OF)

A lo largo del presente libro inspirado en los principios de la Escuela Austriaca de Economía, en el que intervienen autores españoles e hispanoamericanos, se reflexiona de manera teórica sobre los conceptos básicos que inspiran la internacionalización del comercio, con procesos operativos prácticos y casos reales de empresas internacionales.Temas como la importancia de la empresarialidad en un mundo globalizado y los obstáculos que para ello imponen los intervencionismos de los Estados vía regulaciones (no pocas veces camuflados de ayudas a la internacionalización de las empresas); la paralela internacionalización de los patrimonios familiares, su gestión y preservación de los mismos como garantía de capitalización y continuidad de las empresas familiares; la internacionalización del capital humano de las empresas familiares; o ejemplos reales de internacionalización entre países fronterizos; etc., son tratados en el presente libro.
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BUSINESSBOY. COMO TRANSFORME (OF2)

Con tan solo 24 años Álvaro creó una linea de cosméticos que revolucionó la industria de la belleza, una empresa de artículos de lifestyle internacional y una web editorial y agencia de eventos & RRPP que crea eventos con millones de impactos. Hoy día es una de las personas más influyentes en el sector de maquillaje en nuestro país. En su primer libro nos cuenta cómo ha conseguido todos estos logros y nos da las claves para emprender y alcanzar nuestros sueños. Asimismo, nos desvela sus mejores secretos sobre maquillaje, el mundo de Youtube y las redes sociales.
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LA FORMULA MILLONARIA

Este es un manuscrito dirigido a cualquier persona que dese ganar dinero construyendo un sistema en Internet (o fuera de internet), de cualquier edad u ocupación. Los resultados dependerán de la dedicación y del tipo de servicio o producto que se ofrezca. No hay una promesa en este libro, hay herramientas, que si se utilizan adecuadamente, te permitirán incrementar tus ingresos. Descubrirás un sistema general que puedes aplicar de forma particular a tus actividades presentes o futuras, para generar más ingresos. NO vas encontrar el "negocio ideal", pues yo no creo que exista, solo existe la forma correcta de hacer las cosas. En este libro verás, con un ejemplo práctico y desarrollado, cómo ayudo a personas a ganar 100.000 dólares en tres meses.
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EL CAMINO DE LA RIQUEZA

El Camino de la Riqueza es el camino hacia la felicidad, el éxito y la realización personal. Es un libro que ilumina tu viaje hacia la abundancia en todas sus formas posibles, donde la fe, la autodisciplina y la voluntad se revelarán como llaves para mantener tu enfoque en los pensamientos correctos y las acciones fundamentales. James Allen, maestro en el arte de la autoayuda y pionero de un movimiento transformador, nos invita a redescubrir el término «riqueza» y a comprender que el sufrimiento es un trampolín hacia nuestra evolución personal, desmontando la idea de que es meramente una adversidad. Nuestra realidad no es más que el reflejo de nuestro modo de pensar predominante. Es por eso que, a medida que cultivamos un mundo interno enriquecido, hipervitaminado de positividad, nuestras circunstancias externas se alinean para manifestar nuestros deseos más profundos de forma fácil y rápida, cuando antes nos parecían objetivos inalcanzables. Este manual es, en realidad, una guía para convertir en realidad aquellos sueños que antes parecían imposibles.
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LOS S. QUE ME REVELARON LOS MILLONARIOS

¿Alguna vez te has preguntado qué harías sí pudieses charlar con un millonario y descubrir cómo logró su inmenso patrimonio? Este libro te ofrece esa oportunidad. fuan Antonio Guerrero Cañongo, tras un fracaso económico que casí lo llevó a la ruina y su resurgir posterior hacia el éxito, decidió compartir en estas páginas las enseñanzas obtenidas directamente de aquellos que habían logrado amasar grandes fortunas.A través de conversaciones íntimas y sinceras con diversos millonarios, el autor desvela los principios y estrategias que permitieron a estas personas no solo alcanzar, sino multiplicar su riqueza. Con un enfoque práctico y sencillo, este manual explora cómo estos individuos supieron adelantarse a su tiempo, cómo vieron oportunidades donde otros veían obstáculos y cómo convirtieron sus sueños en realidades tangibles. Aquí encontrarás historias fascinantes de millonarios que, con determinación y visión, lograron construir imperios económicos. Aprenderás sobre sus hábitos, sus miedos, sus triunfos y, sobre todo, descubrirás de qué manera aplicaron conocimientos simples (pero poderosos) para generar dinero en abundancia.
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