NOVEDADES

Los hongos (¡comestibles!) engloban una gran variedad de texturas y sabores. Descubra 60 recetas para aprender a preparar y cocinarlos. La autora, conocida por su cuenta de Instagram Plus une miette, familiariza al lector con la idea no solo de cocinar setas y hongos frescos, sino también conservarlos, limpiarlos y prepararlos. Información para preparar desde los más clásicos como los champiñones blancos y marrones, Boletus y rebozuelos hasta los más exóticos como los shimeji, enoki o shiitake, pasando por los más sofisticados como las trufas o las colmenillas.

Una boda, un ex, una mejor amiga… y un amor que está a punto de ponerlo todo patas arriba. Una romcom tan divertida como irresistible. Enamorarte de la mejor amiga de tu ex ya es complicado. Pero que tu ex aún sienta algo por ti…, y además organice tu boda, lo cambia todo. Rafa jamás pensó que tendría que enfrentarse a un problema así. Acaba de terminar la carrera de ADE, tiene un futuro brillante por delante y una novia con la que lleva varios años y que, para todos, es el amor de su vida. Para todos, excepto para él. Carol no se conoce a sí misma sin Rafa a su lado. Cuando este rompió con ella sin ninguna explicación, se centró en su trabajo como wedding planner. Ahora recibe una oferta difícil de rechazar. ¿Cómo va a decir que no a la oportunidad de planificar la boda de su ex con la que siempre ha sido su mejor amiga? ¿Preparada para asistir a la ceremonia del año?

No es fácil vivir en una tierra de monstruos y es aún peor cuando no puedes verlos. Los habitantes de Dalia vivirían aterrorizados por un mal invisible de no ser por los Mata Quimeras. Nacidos con el don de la visión, son los únicos capaces de ver a esas criaturas. Cazarlas es muy peligroso y cualquiera de ellos necesita entrenamiento, compañeros y un gremio que lo respalde. Annie tiene el don para ver a las quimeras, pero ha intentado no llamar la atención, hasta que el azar la lleva a encontrarse con Kian, y le hace cambiar completamente de rumbo. El Lilium no es el gremio más grande de Dalia, ni el más prestigioso. Tampoco es el más rico, ni el más profesional. De hecho, es el más problemático, el más desorganizado y el que peor reputación tiene; pero es al que acuden todos cuando nadie más está dispuesto a ayudarlos. Los Mata Quimeras del gremio Lilium son los más locos de todos. Y entre sus muros, Annie y Kian se sentirán afortunados al encontrar un hogar.

Fuyuko Irie es una correctora de pruebas freelance de treinta y tantos años. Vive sola y es incapaz de entablar relaciones significativas, por lo que apenas tiene contacto con nadie más que con Hijiri, su editora. Cuando ve su reflejo, se encuentra con una mujer cansada y sin espíritu que no ha sabido tomar las riendas de su propia vida. Su única fuente de consuelo: la luz. Cada Nochebuena, Fuyuko sale a vislumbrar las luces que llenan la noche de Tokio. Pero es un encuentro fortuito con un hombre llamado Mitsutsuka lo que despierta algo nuevo en ella. Y su vida empieza a cambiar. Sin embargo, a medida que ese cambio —tan largamente postergado— comienza a suceder, dolorosos episodios del pasado de Fuyuko salen a la superficie, y su comportamiento empieza a desbordarse cada vez más. Una novela aguda y lúcida, entretenida y conmovedora; hará reír al lector, también lo hará llorar, pero, como solo los mejores libros logran, le recordará que a veces el dolor vale la pena.

* Aclamada desde 1983 por haber dado origen al estilo thrash metal con su primer opus Kill ’Em All, Metallica siempre ha rechazado los calificativos a su música. * Rica en influencias y repleta de referencias a los maestros del heavy metal y de la new wave of british heavy metal, la discografía de los californianos, rociada de éxitos intempo¬rales como «Enter Sandman», «Nothing Else Matters» o «The Unforgiven», no tiene rival en la escena del rock mundial. * Muchas veces copiada, pero nunca igualada, Metallica supo transformar una música poco conocida en una corriente aplaudida en los más grandes escenarios del mundo y ha vendido decenas de millones de copias de sus discos. Metallica ha conseguido numerosos premios musicales, entre los que destacan nueve Grammys, dos premios otorgados por MTV, dos galardones American Music Awards y dos de Billboard; desde el año 2009 pertenece al Salón de la fama del Rock y tiene una estrella en el paseo de la fama de Kerrang! De «Hit The Lights» a «Inamorata», este libro desvela los secretos que envuelven la génesis y la realización de las 180 canciones que componen la obra de esta banda brillante, feroz y única en el mundo.

Un ensayo audaz y revelador que convierte la sangre en una narradora poderosa de la historia, la cultura, la medicina y la identidad humanas. Una expedición fascinante por la linfa que nos mantiene vivos, nos conecta y nos aterra. Con una mirada tan afilada como sensible, Mar Gómez Glez recorre siglos de ciencia, arte, religión y política para mostrarnos cómo la sangre ha simbolizado pureza, sacrificio, poder, identidad o redención. De las primeras transfusiones a los vampiros de Silicon Valley, pasando por los mitos religiosos, los crímenes rituales, la menstruación hasta llegar a los usos medicinales o el control biopolítico, esta obra rompe tabúes, mezcla saberes y late con la pasión de la vida.