NOVEDADES

El Dr. McClain explica por qué un cierre es conveniente, pero no siempre es lo que parece. Explica a los lectores qué es (y qué no es) un cierre, las razones por las que lo queremos, cómo buscarlo de manera saludable y productiva, y formas de avanzar cuando no conseguimos el cierre que buscamos. Aprende cómo encontrar la paz y dejar atrás el arrepentimiento cuando no puedes dejar de obsesionarte con una pelea con un amigo, cuando tu mundo se pone patas arriba por una ruptura o cuando un ser querido ha muerto. Ya sea que estés lidiando con el dolor de una pérdida o simplemente sientas la necesidad de atar un cabo suelto, grande o pequeño, en una relación, este libro te ayudará a dejar atrás el pasado y avanzar hacia el futuro.

En Colección permanente, la autora de El corazón del daño nos permite acceder al centro neurálgico de su museo personal, donde figuran sus obsesiones, su preferencia por el desvío y su constante apuesta por una poética de la incertidumbre. Mezclando la cita literaria, el reportaje apócrifo y la figura de un maestro imaginario con una escritura abierta a la inquietud y la intuición perturbadora, compone también su propia ética, casi un manifiesto que cuestiona el dogmatismo, la pretensión de originalidad y la banalidad de la conversación contemporánea alrededor de la literatura.

Recetas auténticas en un tiempo récord. * Una experiencia al alcance de todos, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos ilustrados comprensibles de un solo vistazo. * Con trucos y páginas sobre los esenciales de la gastronomía japonesa. Con estas recetas japonesas en cuatro pasos podrá descubrir la cocina japonesa, de la que se dice a menudo que es compleja y necesita decenas de ingredientes. Los platos se han simplificado para adaptarlos al día a día, pero cada uno de ellos, tratado con mimo y sencillez, sigue narrando una historia sobre el arte de vivir japonés, el que celebra la armonía de los ingredientes y la delicadeza de la preparación. Las recetas de este libro, que quizás lo transporten a las animadas calles de Tokio o a los apacibles jardines zen de Kioto, encarnan la esencia misma de la gastronomía japonesa: equilibrada y profundamente respetuosa con los productos naturales. ¡Buen provecho!