BIENESTAR Y SALUD

A todos nos han dado consejos que supuestamente nos ayudarían a estar más sanos. Comer cada tres horas, dejar los carbohidratos, evitar la fruta porque tiene mucho azúcar… se han posicionado en nuestra sociedad como verdades inamovibles, pero ¡son mitos! El doctor Nicolás Soto, con ingenio, inteligencia y chispa, revisa cada una de estas creencias, derrumba mito tras mito, y nos ayuda a tomar las riendas de nuestra salud para que no volvamos a caer en las mentiras que se han masificado gracias al poder de la industria alimentaria y la farmacológica.

Cuando un familiar es diagnosticado con alzhéimer o con otra demencia nos asaltan todo tipo de preguntas. ¿Qué está pasando realmente y por qué?, ¿se puede curar o al menos retrasar su evolución?, ¿con qué problemas nos vamos a encontrar?, ¿qué puedo hacer yo? Esta guía quiere responder a estas y otras preguntas. Para ello, ofrece información profunda sobre las demencias y el alzhéimer, revisa los problemas concretos más frecuentes y cómo resolverlos, además de incluir un listado de direcciones e instrucciones útiles. La obra está dirigida al público en general y a cualquier persona con interés en conocer y aprender sobre esta condición.

Ama lo que comes no es otro libro más de recetas, es una guía en la que vas a descubrir los pasos que debes dar para que te enamores de la comida saludable y se convierta en un hábito en tu vida que nunca abandones. En él vas a encontrar las tres claves del éxito para que tu cambio de alimentación sea real y permanente. Primero aprenderás cuáles son los ingredientes que sí o sí tienen que desaparecer de tu despensa y de tu nevera porque no son buenos para la salud, las herramientas para que tú misma identifiques estos ingredientes en los alimentos del supermercado y cómo hacer una lista de la compra cien por cien sana sin gastarte un dineral.