BIENESTAR Y SALUD

Tanto si llevas tiempo siguiendo una dieta vegetal como si eres de los que piensa que «hay que comer de todo», en este libro encontrarás la información y las herramientas necesarias para tomar decisiones conscientes que te acercarán a la alimentación que nos salvará a todos. De una manera clara y práctica, la nutricionista Ariadna Jordà desmonta mitos y propone menús y recetas para que descubras todo lo que una alimentación basada en plantas puede hacer no solo por ti, sino también por los animales y el planeta.

Aprovecha tu nervio vago para controlar el estrés, prevenir la desregulación inmunitaria y evitar enfermedades crónicas Toma las riendas de tu sistema inmunitario con el poder del nervio vago. Esta exhaustiva guía profundiza en la intrincada relación entre el nervio vago y la regulación inmunitaria, proporcionando valiosos conocimientos y estrategias prácticas para comprender enfermedades crónicas como la migraña, la ansiedad, el trastorno límite de personalidad, la disfunción cognitiva, el ictus, la hipertensión, el síndrome del intestino irritable y muchas más.

Desde la Antigüedad, el limón ha sido utilizado por el hombre para elaborar exquisitas recetas culinarias y, gracias a sus propiedades terapéuticas y embellecedoras, como método de curación sano y natural. Gracias a sus múltiples cualidades, el limón ocupa un lugar preferente en el mundo de la medicina natural ya que permite una fácil recuperación sin tener que padecer molestos efectos secundarios. Aprenda a elaborar recetas a base de limón, como el vinagre de limón, para cuidar de usted y de su familia y recuperar el tono vital que le ayudará a hacer frente al ritmo de vida al que nos vemos sometidos.

La batalla de las dietas ha enfrentado durante décadas a los defensores de la dieta paleo y los de la dieta vegana, dejándonos a la mayoría confundidos sobre cuál es la mejor opción. Lo cierto es que ambas tienen ventajas y desventajas. En La dieta pegana, el doctor Mark Hyman explica cómo combinar lo mejor de la dieta paleo (grasas buenas, carbohidratos refinados y azúcar limitados) con lo mejor de la dieta vegana (montones de verduras frescas) para crear un plan de alimentación nuevo y delicioso que sane tu cerebro y tu cuerpo y que además beneficie al planeta. Con treinta recetas para el desayuno, la comida y la cena, este libro te ayudará a descubrir la ciencia de crear salud eligiendo los alimentos-medicina que aunarán el placer de cocinar y la sanación total. Si estás cansado de las guerras entre dietas que solo enfrentan una tendencia contra otra, este libro te va a encantar. Aprende a combinar lo mejor de la dieta paleo y de la dieta vegana para prevenir enfermedades, sanar el cuerpo y calmar el alma.

Este apasionante libro le mostrará un conocimiento dietético innovador: nuestra sangre decide si el cuerpo asimila de manera correcta la alimentación. Anita Hessmann-Kosaris le explica el funcionamiento de la dieta. En este sentido, se establece una clasificación de los alimentos en listas específicas para cada grupo sanguineo y según categorías de compatibilidad, de manera que facilite la consulta: Grupo sanguineo O: mucha carne, pescado y un poco de verdura Grupo sanguineo A: mucha verdura, arroz y cereales Grupo sanguíneo B: productos lácteos, pero también huevos y verdura Grupo sanguíneo AB: todos los alimentos, aunque poca carne y mucho pescado Este libro constituye una auténtica guía en la que hallará el programa de alimentación más adecuado para su grupo sanguíneo, así como deliciosas recetas para seguirlo fácilmente. Anita Hessmann-Kosaris es naturópata, resi­de en las proximidades de Frankfurt, trabaja como periodista especializada autónoma, y es autora de diversos libros especializados. Ha escrito numerosos artículos y libros sobre temas relacionados con la salud.

¡Apúntate a la revolución de La dieta TOTAL!: un método científico innovador que aprovecha tu propia biología para ayudarte a perder peso de forma fácil y para siempre. Descubre el innovador método de La dieta TOTAL, creado por la endocrinóloga Dra. Saira Hameed, para ayudarte a perder peso de forma fácil y duradera. Además de enseñarte cómo perder peso, Hameed también se enfoca en cómo sentirse completo y pleno emocionalmente durante todo el día. Este es un aspecto fundamental para que el método se pueda sostener en el tiempo y generar resultados a largo plazo. Con un estilo claro y sencillo y utilizando los últimos descubrimientos científicos, Hameed te guía a través del proceso de perder peso de una forma entretenida y fácil a través del conocimiento de tu propio cuerpo.

El intestino, ese gran desconocido; la oveja negra entre los órganos, que quizá hasta ahora nos parecía más bien desagradable. Pero esta imagen, estimado lector, está a punto de cambiar. El sobrepeso, las depresiones y las alergias están estrechamente relacionados con una alteración del equilibrio de la flora intestinal. O dicho de otro modo: si queremos sentirnos bien en nuestro cuerpo, vivir más y ser más felices, debemos cuidar nuestro intestino. Así lo sugieren las investigaciones más recientes. En este libro, la joven científica Giulia Enders explica de forma entretenida cuán maravilloso y altamente complejo es el intestino. Es la clave del cuerpo y el alma, y nos aporta una perspectiva totalmente nueva. desde la puerta trasera de nuestro organismo.

El estilo de vida frenético y estresante que llevamos nos hace omitir las señales de desequilibrio que emanan de nuestro cuerpo. Pensamos que son simples malestares que «ya pasarán» o que podemos controlar con medicamentos. Los motivos que nos impiden mirar hacia aquello que nos perturba son diversos: falta de tiempo, miedo a enfrentar la realidad o algún conflicto no resuelto; así, este «malestar» puede avanzar sigilosamente hasta llegar a provocarnos una enfermedad. En La medicina del alma, Eric Rolf plantea que si no eres consciente del mensaje que la vida te susurra, ésta te hablará más alto; y si aún no sabes entender o no haces caso, te seguirá hablando más alto hasta llegar a gritarte: ese grito es el dolor o la enfermedad, que están relacionados con una parte muy concreta de tu vida. Este libro es una herramienta sencilla y eficaz con la que lograrás tener el control de tu salud. En sus páginas descubrirás cómo cada persona participa en la creación de su enfermedad, y, además, cómo cada uno puede formar parte de su curación. En este viaje hacia tu interior que propone el autor aprenderás a descifrar la causa original de la dolencia, desarrollar la intuición y usar los quince sentidos que tenemos para vivir una vida más saludable, abundante y feliz. ¿Qué parte de tu vida te está llamando la atención? La vida te habla, ¡escúchala!

En este libro, convertido ya en un clásico de la medicina natural, Manuel Lezaeta pone a disposición del lector los medios que la Naturaleza nos ofrece para recuperar y mantener la salud, sin necesidad de medicamentos químicos ni intervenciones quirúrgicas. Contiene abundantes consejos de vida sana que mostrarán al lector cómo escoger sus alimentos, activar sus órganos, masticar y ensalivar debidamente, digerir, respirar, dormir y practicar el ejercicio físico adecuado. En resumen, cómo mantener la actividad normal de su cuerpo y cómo disfrutar de una salud perfecta, al margen de la medicina alópata.

Pierde peso, deshazte de los antojos y recupera tu energía. Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel… e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan. La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminuta que tiene un gran impacto en nuestra salud. Entra en nuestro torrente sanguíneo a través de los alimentos ricos en almidón o dulces que comemos. El noventa por ciento de las personas sufren de demasiada glucosa en su sistema, y la mayoría no lo saben. ¿Los síntomas? Antojos, fatiga, infertilidad, problemas hormonales, acné, arrugas… Y con el tiempo, el desarrollo de enfermedades como la diabetes tipo 2, síndrome de ovario poliquístico, cáncer, demencia y enfermedades del corazón. Basándose en ciencia de vanguardia y en su propia investigación pionera, la bioquímica Jessie Inchauspé ofrece diez trucos simples y sorprendentes para ayudarnos a regular nuestros niveles de glucosa y revertir los síntomas de su desequilibrio sin ponernos a dieta y sin renunciar a los alimentos que nos gustan.