BIENESTAR Y SALUD

El ser humano ha utilizado el ajo desde la Antigüedad para evitar infecciones, curar y prevenir diferentes trastornos. Hoy, tras años de olvido, este remedio natural ha recobrado todo su interés incluso para la medicina convencional. Este libro no sólo expone la base científica del poder curativo del ajo, sino que ofrece información sobre cómo usarlo para tratar y prevenir trastornos leves (tos, catarros, infecciones de la piel, candidiasis) y enfermedades severas relacionadas, sobre todo, con la circulación sanguínea y la salud cardiaca, sin olvidar su efecto general desintoxicante y su ausencia de efectos secundarios.

Desde la Antigüedad, el limón ha sido utilizado por el hombre para elaborar exquisitas recetas culinarias y, gracias a sus propiedades terapéuticas y embellecedoras, como método de curación sano y natural. Gracias a sus múltiples cualidades, el limón ocupa un lugar preferente en el mundo de la medicina natural ya que permite una fácil recuperación sin tener que padecer molestos efectos secundarios. Aprenda a elaborar recetas a base de limón, como el vinagre de limón, para cuidar de usted y de su familia y recuperar el tono vital que le ayudará a hacer frente al ritmo de vida al que nos vemos sometidos.

La obra de 107 páginas recoge los artículos que bajo su firma publicó en este rotativo EL JAYA de 2013 al 2016. Brache Sánchez escribió en EL JAYA la columna La Consulta del Dr. Brache en la cual enfocó temas sobre enfermedades de la piel que en el libro están organizados en un índice que facilita la localización y lectura de los artículos de muy fácil comprensión. Entre los muchos temas contenidos en el libro están Vitiligo (manchas del hígado), Erisepela, Caspa, Culebrilla, Quemaítos, Nacíos y otras afecciones de la piel, Los empeines, Los hongos en la cabeza, Los golondrinos, enfermedades de la boca y piel como el aftas y herpes labial. Otros temas regresan los piojos, La sarna, Las manchas en la cara: melasma o cloasma. En esta obra el doctor Román Brache recoge un relato sobre el dramático final de los hermanos poetas Gastón Fernando y Rafael Deligne Figueroa quienes sufrieron de lepra.

Por fin, una filosofía alimentaria respetuosa con todo el mundo. En los últimos años, se han acentuado los acalorados debates sobre que hay que comer y que no. Mientras que hay personas que rechazan con obstinación plantearse el origen de los alimentos que ingieren, otras se muestran catastróficas y adaptan posturas vegetarianas muy agresivas. Ante este dilema, existe una tercera opción: llevar una alimentación ética y tolerante que favorezca la convivencia. La conocida psicóloga y crítica gastronómica Roberta Schira propone derribar algunos de los muros levantados respecto a nuestras dietas, rebatir ideas preconcebidas y acabar con determinadas falsedades. Por ello, describe la existencia de un nuevo granívoro; enfáticamente responsable con el consumo y, al mismo tiempo, capaz de disfrutar de vez en cuando de un "alimento prohibido". El placer en la mesa también tiene una función terapéutica.

José Rafael Sosa asumió su diagnóstico con valentía y no se resguardó de forma egoísta en cuatro paredes, sino que salió a divulgar su proceso de tratamiento y entrevistó a afectados, se asesoró y por ello, el equilibrio que él disfruta hasta el momento, es el resultado de su disciplina y de su fe en las ciencias de la salud. La comunidad nacional debe divulgar este trabajo; los hombres a partir de los 50 años deben chequearse físicamente la próstata, tanto en la realización del análisis conocido con las siglas de PSA, así como permitir de forma humilde y concienzuda que su próstata sea examinada por un médico generalista o, de preferencia, por un urólogo. En hora buena José Rafael, qué bueno que estás ayudando a la divulgación de importantes testimonios y conocimientos para salvar muchas vidas, prevenir, o cuanto menos, evitar muertes por cáncer de próstata con el inicio de un oportuno tratamiento!!!!! Y un dedito al año no hace daño