CIENCIAS

Dicen que el mejor amigo del hombre es el perro, pero seguro que los primeros que lo domesticaron ya comían vegetales, utilizaban sus fibras para vestirse o quemaban madera para calentarse; desde el principio hemos sabido sacar provecho a las plantas y encontrar sus múltiples aplicaciones. En un viaje por el cuerpo humano, conoceremos las fascinantes historias que hay detrás, descubriremos plantas que ayudan al corazón, que nos calman el dolor, que regulan el ciclo menstrual o algunas que incluso se usan para sintetizar medicamentos contra el cáncer. Un recorrido apasionante en el que, con el rigor científico y la cercanía de Rosa Porcel, @bioamara, veremos cómo la humanidad ha ido aprendiendo para qué sirven, y lo más importante, para lo que no sirven, hasta llegar a la actualidad, donde gracias a la ciencia hemos logrado avances extraordinarios. Leyendo este libro entenderás por qué, y desde hace mucho tiempo, el mejor amigo del hombre siempre ha sido la planta.

¿Cómo sabemos que la Tierra es redonda? ¿Cómo se ha desmontado el terraplanismo a lo largo de los siglos? Para convencernos de que la Tierra es redonda -aunque todavía hay quien lo duda-, los científicos de todas las épocas han tenido que poner a prueba su ingenio: desde Eratóstenes, que en el siglo III a. C. calculó con una exactitud sorprendente el diámetro y circunferencia de la Tierra midiendo sombras de obeliscos y, quizá, estimando lo que tardaría un camello en ir de Siena a Alejandría, a las primeras fotografías de la Tierra vista desde la Luna que tomó la tripulación del Apolo 8 y conmocionaron al mundo. Esta es la historia de una aventura científica de más de 2.000 años plagada de errores, grandes logros y algunos golpes de suerte.

Primavera silenciosa (1962), de la bióloga marina y zoóloga estadounidense Rachel Louise Carson (1907-1964), es un libro que es preciso conocer ya que aborda uno de los problemas más graves que produjo el siglo XX: la contaminación que sufre la Tierra. Utilizando un lenguaje transparente, el rigor propio del mejor análisis científico y ejemplos estremecedores, Carson denunció los efectos nocivos que para la naturaleza tenía el empleo masivo de productos químicos como los pesticidas, el DDT en particular. Se trata, por consiguiente, de un libro de ciencia que va más allá del universo científico para adentrarse en el turbulento mundo de "lo social".

Una guía útil y accionable, con información de punta, entrevistas reveladoras y estrategias para poner en práctica de manera inmediata, potenciar el despliegue +50, graduarse de seniors antifrágiles y encontrar la felicidad sin apelar a "la caminadora hedónica" Los cambios radicales en ciencia y tecnología, en modelos mentales y en hábitos saludables de los últimos tiempos están revolucionando todas las ideas sobre lo que viene después de los 50 años. En el nuevo paradigma de la adultez, lograr que la segunda mitad de la vida sea mejor que la primera no sólo es deseable, sino posible.

Hasta el siglo XX, los científicos que investigaban los efectos de las drogas en la mente lo hacían experimentando consigo mismos. Las detalladas descripciones de sus experiencias dieron pie a avances en todas las ciencias de la mente, en la farmacología, la medicina y la filosofía. Los relatos publicados en revistas y en la ficción literaria inspiraron a un fascinado público a emprender sus propios experimentos en forma de demostraciones científicas, viajes exóticos, salones literarios y rituales ocultistas. Sin embargo, tras el año 1900, las drogas empezaron a percibirse como un problema social, y la dilatada tradición de la autoexperimentación fue desapareciendo.

En octubre de 1927, veintinueve de los científicos más brillantes del mundo se reunieron en el Quinto Congreso Solvay. Diecisiete de ellos acabarían recibiendo el premio Nobel. Aquel encuentro, inmortalizado en una célebre fotografía, marcó el comienzo de una revolución intelectual sin precedentes. Allí, figuras como Marie Curie, Niels Bohr, Werner Heisenberg, Erwin Schrödinger o Albert Einstein debatieron los fundamentos de la recién nacida teoría cuántica, una forma radicalmente nueva de entender la naturaleza. En Quantum, Manjit Kumar combina historia, filosofía y ciencia para narrar con rigor y pasión los entresijos de esa revolución. El libro se centra en la confrontación entre Einstein y Bohr, un duelo intelectual que puso en juego el significado mismo de la realidad y el alma de la ciencia. Desde el principio de incertidumbre hasta el gato de Schrödinger, Kumar ofrece una guía lúcida y accesible a los conceptos más desconcertantes de la física moderna.