BIENESTAR Y SALUD

Este apasionante libro le mostrará un conocimiento dietético innovador: nuestra sangre decide si el cuerpo asimila de manera correcta la alimentación. Anita Hessmann-Kosaris le explica el funcionamiento de la dieta. En este sentido, se establece una clasificación de los alimentos en listas específicas para cada grupo sanguineo y según categorías de compatibilidad, de manera que facilite la consulta: Grupo sanguineo O: mucha carne, pescado y un poco de verdura Grupo sanguineo A: mucha verdura, arroz y cereales Grupo sanguíneo B: productos lácteos, pero también huevos y verdura Grupo sanguíneo AB: todos los alimentos, aunque poca carne y mucho pescado Este libro constituye una auténtica guía en la que hallará el programa de alimentación más adecuado para su grupo sanguíneo, así como deliciosas recetas para seguirlo fácilmente. Anita Hessmann-Kosaris es naturópata, resi­de en las proximidades de Frankfurt, trabaja como periodista especializada autónoma, y es autora de diversos libros especializados. Ha escrito numerosos artículos y libros sobre temas relacionados con la salud.

Encontraremos en este libro una serie de conocimientos y recomendaciones que permitirán a los ciudadanos de a pie, sin importar sus niveles de estudios, cuidar sus cuerpos y su salud desde una perspectiva profesional, sin haber estudiado medicina; desalojando de la cultura popular mitos y creencias falsas y peligrosas. A partir de las investigaciones realizadas por el autor y sus colaboradores, se identificó el desconocimiento que se tiene de enfermedades crónicas no transmisibles y en su mayoría silenciosas, la lectura reflexiva de los artículos permitirán que las personas puedan prever el cuidado que deben tener, así como identificar a tiempo posibles situaciones que le pueden llevar a desarrollar una enfermedad cardiovascular o crónicas no transmisibles. La derrota de las Enfermedades Crónicas No Transmisible es posible y la prevención es clave. El conocer los factores de riesgo, algunos de ellos son modificables a partir de hacer cambios en su estilo de vida, podrán evitar tenerlas. Y en el caso de ya haber sufrido algunos de los síntomas o diagnósticos, podrá también aplicarlas para evitar recurrencias y daños mayores. Para aprovechar el desarrollo de las ciencias médicas y de cómo la esperanza de vida en América Latina ha tenido un incremento apreciable, es necesario reconocer la prevención como base esencial para la salud de las personas. En manos de cada una de ellas está permitirse conocer y aplicar lo descubierto en los últimos años.

Los divertidos y sencillos libros de la serie Dibujar en 10 pasos están diseñados especialmente para aspirantes a ilustradores, dibujantes y aficionados al arte. Ayudarán a los nuevos artistas a familiarizarse con las nociones de dibujo básicas para que puedan aprender a hacer obras de arte con soltura. Dibujar en 10 pasos: figuras humanas enseña a dibujar personas de distintas edades en más de 50 posturas diferentes paso a paso, incluidas las formas básicas del cuerpo y varias poses cotidianas. La explicación básica sobre los materiales necesarios y el repaso general de las técnicas para colorear completan esta magnífica introducción al dibujo de una gran variedad de figuras humanas.

Los divertidos y sencillos libros de la serie Dibujar en 10 pasos están diseñados especialmente para aspirantes a ilustradores, dibujantes y aficionados al arte. Ayudarán a los nuevos artistas a familiarizarse con las nociones de dibujo básicas para que puedan aprender a hacer obras de arte con soltura. Dibujar en 10 pasos: Flores y plantas silvestres enseña a dibujar más de 50 especies botánicas diferentes paso a paso, desde plantas de interior y frutas hasta flores silvestres, plantas del bosque y hongos. La explicación básica sobre los materiales necesarios y el repaso general de las técnicas para colorear completan esta magnífica introducción al dibujo de una gran variedad de plantas.

Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabía mucho de vinos… hasta que descubrió un universo alterno en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de élite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanzó a descubrir las raíces de su obsesión, y a averiguar si podía convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de curiosidad, humor y escepticismo, Bosker nos lleva entre grupos de cata semiclandestinos, restaurantes exclusivos, fábricas de producción enológica masiva y hasta un estudio neurológico por resonancia magnética, en busca de responder la pregunta más apremiante de todas: ¿por qué nos importa tanto el vino? Sus hallazgos cambiarán para siempre tu manera de beber… y quizá también tu forma de vivir.

Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con freidora de aire con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos.