BIENESTAR Y SALUD

Esta guía te ayudará a comprender cómo actúa el DMSO, por qué es efectivo, y de qué manera puedes sacar partido a sus propiedades para tratar tus malestares, dolores y enfermedades de un modo sencillo y respetuoso con tu cuerpo. El DMSO (dimetilsulfóxido) es una sustancia natural que procede de la madera. Su aplicación tópica estimula una amplia gama de efectos analgésicos. En estas páginas se presentan los datos más recientes avalados por la ciencia sobre el tratamiento con DMSO, que disiparán los mitos y falsedades que circulan en torno a esta sustancia para que puedas aprovechar los diversos beneficios que nos ofrece. Conocerás las dosis y los métodos de aplicación correctos, y toda la información necesaria para encontrar el procedimiento más adecuado y seguro para utilizar el DMSO en casa. Descubre cómo puedes emplear esta sustancia para acelerar el proceso curativo de las heridas, quemaduras y lesiones musculares. Este libro te ayudará a utilizarlo de forma segura y eficaz para tratar una gran variedad de síntomas.

A stylish and modern guide to eating well while beating the heat, Eat Cool gives readers easy recipes and smart tips for delicious and satisfying meals that won't chain the cook to the stove on a hot day. Vanessa Seder, recipe developer, chef, and working mom, has come to rescue summertime cooks with 100+ dishes you won't hate to cook when it's already hot as blazes. Inspired recipes focus on low- and no-heat techniques, make-ahead dishes served cold or at room temperature, smart seasonal ingredients to keep your body cool, and vibrant pairings of flavors, textures, and colors. Seder draws respectfully upon culinary common sense from across the globe, including Asian, Indian, South American, Mexican, Middle Eastern, and Mediterranean influences. Each recipe is designed for the home cook, to reduce labor and cooking time, and to keep kitchens cool and diners sated without sacrificing flavor or texture.

Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido.  No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse.  Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber.

Este libro reúne 60 modelos de origami del gran maestro japonés Akira Yoshizawa que no podrían clasificarse simplemente como "papel plegado". Se trata de verdaderas esculturas artísticas que poseen toda la filosofía, delicadeza y belleza de la esencia de un país, Japón, que rinde culto al refinamiento y al cultivo de la paciencia. Este trabajo sutil y de apariencia mínima es un pequeño mundo lleno de vida, de manera que, aprendiendo con el Maestro, nos invada su misma fascinación.

El ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya no hay dudas acerca de esta dieta y ha quedado demostrado que, además de ser segura para bajar de peso, ofrece importantes beneficios para la salud en general.

Cuando se habla del tratamiento del cáncer, Valter Longo, el experto mundial en la relación entre alimentación, longevidad y salud, cambia por completo el enfoque para complementar el tratamiento. Tras años de investigaciones y programas experimentales, el autor demuestra que la aplicación de protocolos controlados de ayuno es un aliado muy poderoso en la lucha contra varios tipos de tumores, y a partir de esa idea explora nuevas y posibles combinaciones con las terapias estándares. A pesar de los avances de la ciencia, casi una de cada dos personas corre hoy el riesgo de enfermar de cáncer. ¿Cómo es posible que hayamos logrado reducir la posibilidad de padecer enfermedades mortales como las cardiovasculares y muchas otras, y no hayamos obtenido un exito parecido con el cáncer? La explicación la encontramos en el hecho de que los tumores son extremadamente complejos -ninguno es igual a otro- y están formados por celulas que no siguen un desarrollo previsible. Ahora bien, todos tienen algo en común: están hechos de celulas "confundidas y rebeldes" que comen mucho más que las sanas, sobre todo si se atacan con terapias convencionales.