BIENESTAR Y SALUD

Esta enciclopedia está ordenada por capítulos: gatos de pelo corto y de pelo largo; detallando su comportamiento y cuidados. La Enciclopedia de los gatos presenta una amplia gama de razas de todo el mundo.

Completa y perfectamente ilustrada colección de motocicletas de todo el mundo. Incluye más de 2300 marcas, del pasado y el presente, incluidas Harley-Davidson, Triumph, Honda, Ducati, Kawasaki, Suzuki, Yamaha y Norton. Totalmente ilustrado con más de 1200 fotografías. Explica detalladamente la historia de cada fabricante, ofreciendo datos técnicos de sus modelos más importantes. Contiene una pormenorizada descripción de sus cilindradas, configuración, potencia, número de marchas y velocidad máxima.

Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros. La Enciclopedia De Los Sabores. Vol. 2 enseña a los amantes de la comida y la bebida a apreciar más y mejor los 92 ingredientes que cubre, y las múltiples maneras (clásicas y contemporáneas) de emparejarlos de un modo delicioso.

Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso. Concebido como una auténtica biblia del chocolate, este libro explica detalladamente las técnicas básicas: desde atemperar chocolate hasta crear decoraciones de distintas formas, pasando por la elaboración de bombones y la preparación de ganaches, entre otras técnicas que le permitirán preparar sus dulces y postres preferidos con chocolate. Además de recetas emblemáticas de todo el mundo, aquellas pensadas para acompañar el café, recetas imprescindibles de chocolate y recetas renovadas, la obra se completa con un capítulo que muestra cómo elaborar recetas de piezas más elaboradas para ocasiones especiales.

Los chefs de Le Cordon Bleu® presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (bombones, dulces de fruta, praliné, nougat, trufas) hasta otras sugerencias más modernas o piezas artísticas para ocasiones especiales. Incluye todo un capítulo dedicado a las técnicas básicas, explicadas paso a paso detalladamente para aprender los fundamentos de la confitería (cocción del azúcar, atemperado del chocolate, elaboración de pasta de almendras, entre otros).

A veces, expresarte a través de las flores es lo mejor que puedes hacer.Donde faltan las palabras, las flores hablan de belleza, emociones, deseo, pena y amor.Este libro ilustrado presenta una colección de las flores más bonitas, misteriosas y mágicas que ofrece la naturaleza, además de revelar su significado y transportar a los lectores a un universo hecho de colores, fragancias, secretos naturales y un potencial oculto.