BIENESTAR Y SALUD

¿Alguna vez te has sentido como una montaña rusa emocional sin saber por qué? ¿Te cambia el humor sin previo aviso? ¿Hay días en los que no te aguantas ni tú? Spoiler: tus hormonas tienen mucho que ver. Laura Aguirre, dietista y coach de salud hormonal y fertilidad, conocida en las redes como @itslaufit, nos explica qué papel juegan tus hormonas en todo: desde el humor y el deseo hasta la falta de sueño y la piel. Con ejemplos reales y mucha honestidad, descubrirás, de una vez por todas, cómo funciona tu cuerpo y por qué conocerlo es una forma de cuidarte y quererte más. Porque entender tus hormonas no solo te cambia el día... Te cambia la vida.

Nos enseñaron a callar, a soportar, a pensar que el dolor era parte de la vida. Nos dijeron que los ciclos irregulares, los sangrados abundantes, las dificultades para concebir o el dolor durante el sexo eran “normales”. Nos hicieron creer que exagerábamos, que nuestra angustia era emocional, que solo debíamos “relajarnos”. La Dra. Karen Tang, ginecóloga, cirujana y activista de la salud femenina, ha escuchado durante años las mismas historias: mujeres y personas con útero que han recorrido un laberinto de consultas sin encontrar respuestas, cuyos síntomas han sido minimizados o ignorados por un sistema médico que, históricamente, ha tratado la salud ginecológica como un asunto secundario. Este libro es un acto de resistencia, un manual de autoconocimiento y un grito de justicia. Con un enfoque claro, accesible y profundamente inclusivo, No es histeria desmonta mitos, responde a preguntas que nunca nos han sabido contestar y nos ofrece herramientas prácticas para entender y defender nuestra salud. Aquí encontrarás explicaciones sobre afecciones como la endometriosis, el síndrome de ovario poliquístico, los miomas, la disfunción del suelo pélvico o la menopausia. También aprenderás a identificar señales de alerta, a comunicarte eficazmente con los médicos y con las personas que te rodean, y a exigir el trato que mereces. Pero este libro no es solo información médica: es un cambio de narrativa. La Dra. Tang desafía el sesgo de género en la medicina, denuncia la falta de investigación en salud femenina y nos empodera para reclamar nuestro derecho a una atención digna. Si alguna vez has sentido que tu dolor no importaba, que tu cuerpo era un misterio que nadie se molestaba en descifrar o que la salud reproductiva era un tema tabú, este libro es para ti. Porque no, no es histeria, y ha llegado el momento de tomar las riendas de nuestro bienestar.

Un metodo para mejorar y recuperar la salud por medio de la concentracion en series numericas. ""Numeros que curan"" recopila unas mil enfermedades y, a cada una, se le asigna un numero de 7,8 o 9 cifras. Mientras usted se centra en una de estas secuencias numericas, empieza la curacion. Como un acto tan simple puede ser tan efectivo?. La enfermedad es una desviacion por parte del organismo y la curacion supone el retorno a lo natural. Los numeros generan vibraciones que pueden ayudar al cuerpo a emprender el camino de regreso a la normalidad, esto es la sanacion.

La forma más saludable y fácil de mejorar tu dieta sin hacer dietas, de la autora bestseller del New York Times Sarah Ballantyne. ¿Por qué muchos de nosotros, sin importar qué dieta sigamos o cuántos suplementos tomemos, nos sentimos constantemente cansados, mal y no logramos nuestras metas de salud? La respuesta es simple: la mayoría carece de vitaminas y minerales esenciales en la dieta diaria. Aquí entra Nutrivore, un plan flexible y sin culpas para obtener los nutrientes necesarios mientras disfrutas de los alimentos que amas. Nutrivore ofrece una guía basada en evidencia, enfocándose en seleccionar alimentos densos en nutrientes que se ajustan a tu dieta preferida. El objetivo es una nutrición sostenible, disfrutando de la comida mientras incorporas nutrientes esenciales para prevenir enfermedades y mejorar tu bienestar. Con un enfoque práctico, Nutrivore te ayuda a lograr una nutrición óptima y crear planes alimenticios personalizados, sin recurrir a dietas restrictivas o modas pasajeras. Una forma inclusiva y duradera de comer para mantener una salud vibrante.

Descubre la cocina casera de Yotam Ottolenghi. Más de 85 recetas irresistibles que indagan en los secretos de la despensa En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos con los alimentos básicos de la despensa y cómo añadir variantes juguetonas a los clásicos conocidos. Abundan los ingredientes sencillos y las recetas fáciles para todo el mundo, como las albóndigas de hierbas con cebolla caramelizada, los macarrones con queso y pesto al za'atar y el pollo crujiente. La cocina simple y familiar con el toque inconfundible de Ottolenghi.

Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a través de salsas, condimentos y aderezos que hacen que un plato pueda llegar a ser original y muy sabroso. Estos pequeños extras te ayudarán a dar un sabor único a cada una de las recetas y construir una despensa al más puro estilo Ottolenghi, para decorar sin esfuerzo cada propuesta con efectos de textura y color, acidez y picante, y todas las bombas de sabor mágicas que harán de nuestros platos algo irresistible. Ya sea un toque picante de chile en vinagre o una salsa de hierbas para aligerar y alegrar, OTK: Ese toque especial muestra cómo llenar la cocina de ingredientes caseros y muy adaptables que harán que cualquier plato sea innegablemente «Ottolenghi», añadiendo un poco de dinamismo a cada comida.