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La historia ilustrada de la Fórmula 1, desde los mejores pilotos o los circuitos más icónicos hasta datos curiosos que te sorprenderán. Will Buxton, el célebre periodista y comentarista de Fórmula 1 La emoción de un Grand Prix (Netflix), narra la historia de la Fórmula 1, destacando los logros y las historias de 45 pilotos y otras figuras clave. Conoce al primer campeón mundial de Fórmula 1, Giuseppe Farina, a Niki Lauda, icono de Ferrari, así como a figuras actuales, como Fernando Alonso, Carlos Sainz, Lewis Hamilton o Max Verstappen. Este fabuloso libro abarca más de 70 años de la categoría reina del automovilismo -décadas repletas de increíbles pruebas, historias y leyendas- e incluye información excepcional, desde mecánica, neumáticos y circuitos hasta la ciencia que hay detrás de la parada en boxes. Repleto de datos sorprendentes e ilustraciones tan increíbles como la propia competición, Grand Prix es la mejor introducción al deporte más emocionante del mundo. Con tan solo una élite de pilotos compitiendo a velocidades superiores a 355 km/h en los circuitos más desafiantes del mundo, la Fórmula 1 es la prueba definitiva para cualquier piloto. Conoce a los equipos que están revolucionando el diseño de los coches, aprende la complejidad de una parada en boxes y descubre lo que realmente se necesita para competir a toda velocidad.

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...* Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.* Las recetas más emblemáticas: ha kao, char siu bao, fideos biang biang, arroz salteado, delicias de Buda, cerdo con salsa agridulce, pollo del mendigo, zòngzi, pastel de luna...* También encontrará información sobre los ingredientes emblemáticos, instrucciones paso a paso ilustradas con fotos que le ayudarán a comprender su elaboración y consejos prácticos de Orathay Souksisavanh para prepararlas como un auténtico chef.¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina china!

Este libro apareció originalmente en inglés, fruto de la tesis doctoral del autor. La primera versión española se publicó en 1979 y se reimprimió en 1988. Desde entonces el libro ha estado descatalogado. Esta nueva edición, totalmente revisada y remaquetada con las figuras junto al texto, se publica para celebrar el centenario del nacimiento de Christian Norberg-Schulz. Los arquitectos siempre se han mostrado bastante reacios a desarrollar una base teórica en su campo, sobre todo a causa del prejuicio de que la teoría acaba con la facultad creadora. En este estudio se intentará demostrar que esa visión es errónea. El libro se centra principalmente en los aspectos simbólico y lingüístico, y su propósito es desarrollar una teoría integrada de la arquitectura. Para ello se indaga en la descripción y en las intenciones: la descripción, en la medida en que la arquitectura es una ciencia; las intenciones (tanto las del usuario como las del arquitecto), en la medida en que la arquitectura es un arte. La estructura del libro es seguramente una de las construcciones intelectuales más impresionantes que haya elaborado nunca un arquitecto. Los fundamentos en los que se basa incluyen la psicología de la Gestalt, el mecanismo de la percepción, la teoría de la información, la filosofía analítica (en particular el análisis lingüístico) y la teoría general de los signos y los símbolos. Todos esos conocimientos tienen su lugar y su propósito, ninguno se emplea para lograr un efecto puramente decorativo. Y todos esos enfoques, aparentemente divergentes, se articulan en un plan estrictamente organizado para proponer una teoría de aplicación general, una teoría que abarca los aspectos funcionales, formales y técnicos que, combinados mediante relaciones semánticas, están siempre presentes en la obra de arquitectura, entendida como una totalidad.