NOVEDADES

Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las conservas): Patrizia Vitelli lleva media vida experimentando y cocinando todo tipo de cremas, y en este libro nos invita a un recorrido, en frío y en caliente, por sus mejores recetas y las historias que las acompañan. Bienvenidos a un viaje, cuchara en mano, en el que no faltan ingredientes clásicos como los calabacines, las judías verdes o la coliflor. Pero tampoco otros más refrescantes y singulares como la sandía, los piquillos o el yogur. Cada propuesta está coronada con un topping preparado para la ocasión. Y eso, querido cocinero, es sin duda el punto álgido y diferenciador de cualquier crema que se precie.

La crisis de salud mental de la sociedad actual no es más que la punta de un gigantesco iceberg del alma. En busca de algún método para despertar del trance, cada vez más personas acuden a cursos de mindfulness. Pero… ¿No habrá alguna alternativa un poco menos… aburrida? Eduardo Jáuregui, profesor de meditación y experto en psicología positiva, nos propone jugar y practicar el PLAYFULNESS. El psicólogo Eduardo Jáuregui, especializado en sentido del humor, profesor universitario, experto en mindfulness y cofundador de la consultora de formación Humor Positivo, nos propone explorar un terreno hasta ahora inédito: Una una nueva mirada al mundo a través del espíritu lúdico, basada en ciencia rigurosa, y que atrapará a todos los amantes del mindfulness y el crecimiento personal, pero también el arte, la música, la filosofía, el deporte, y todas las actividades maravillosamente inútiles que definen la auténtica humanidad. «Era necesario que alguien escribiera un libro como este. Me alegra que alguien se tome el juego seriamente y la vida con espíritu lúdico.

Esta obra presenta un enfoque holístico para gestionar los trastornos del pánico, ofreciendo una hoja de ruta para volver a sentirte libre. A diferencia de otros manuales, esta obra no se centra en los pensamientos que contribuyen a tener una reacción de pánico, sino en los mecanismos para que el cuerpo comprenda que está a salvo, para prevenir el pánico antes de que este se apodere de nosotros. Con un estilo cálido y accesible, Nicole Cain comparte su historia personal, ejemplos de sus pacientes y el protocolo que ha desarrollado a lo largo de una década para ayudar a comprender y gestionar los trastornos de pánico. Guiándonos a través de los nueve tipos de ansiedad que la autora ha identificado, este libro incluye cuestionarios, hojas de trabajo y listas de tareas para guiarte en este camino.

¿Sabías que ya se han detectado microplásticos en la leche materna, el cerebro humano o el semen? Vivimos rodeados de sustancias químicas que alteran nuestro equilibrio hormonal sin que apenas seamos conscientes. En esta guía práctica imprescindible, el doctor Nicolás Olea —referente mundial en disrupción endocrina— nos explica, con un lenguaje claro y sin alarmismos, cómo protegernos de los tóxicos presentes en objetos cotidianos, alimentos y en nuestros hogares y espacios públicos. 80 pautas para informarse, actuar y exigir un entorno más saludable.

«Cualquiera que ponga en práctica estos diez mágicos poderes será capaz de encontrar su propósito y tener la vida que desea». Daniela McArena –una de las creadoras de Ac2ality– recoge en las páginas de este libro las valiosas enseñanzas que recibió de su padre cuando era una niña y se mudaron los dos solos a Nueva York en busca de un futuro mejor. En el caos de aquella ciudad, lucharon juntos para salir adelante, y lo consiguieron. A los veinticinco años, Daniela vendió por una cifra millonaria Ac2ality, el medio de comunicación digital que fundó en 2020. Sin embargo, esa es solo la punta del iceberg: detrás de esta historia de éxito, se esconde otra de perseverancia, fe y amor; una vida marcada por el deseo de ser importante, dejar huella y contribuir a la creación de un mundo mejor.

Una guía esencial para negociar en el mundo globalizado y online, de la mano del mayor experto mundial en negociación En Negociación, Max Bazerman, pionero en el campo, muestra cómo negociar con éxito hoy en día adaptando principios y estrategias para los nuevos y desafiantes contextos a los que se enfrenta este sector. Brindando herramientas para negociar a través de diferencias culturales y políticas o durante períodos de crisis. Una visión concisa y experta de las técnicas esenciales de negociación para cualquier persona que se inicie en el tema o desee actualizarse a las nuevas tendencias.