En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario.
Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, París y de vuelta en Nueva York.
El resultado es un banquete deliciosamente divertido y chocante de relatos salvajes extraídos de su experiencia durante más de veinticinco años entre fogones. Un libro que te hará la boca agua y te dejará con ganas de más
Dentro de ti habita una fuerza extraordinaria; un poder inmenso; una verdad que quizas has olvidado, pero que este libro viene a recordarte con firmeza y ternura: ya eres un triunfador, aunque aún no lo hayas descubierto. Confía y en ti y potencializa tu vida, más que un título es un llamado urgente a despertar, a volver la mirada hacia tu interior y reconocer que la clave del éxito, del propósito y de la plenitud no se busca fuera, porque ya vive dentro de ti,