NOVEDADES

El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana que hace las delicias de los más pequeños hasta la festiva paella de langosta o el tradicional arroz a la cazuela. Para cocinarlo con éxito, recurrimos a la sabiduría y la experiencia que Josep Lladonosa, uno de los maestros de la cocina catalana, comparte en las noventa recetas de este libro. Aquí hallaremos propuestas imprescindibles como el arroz a banda o la paella Manolete y otras típicas de algunas regiones, como la olla de Pineda de Mar o el arroz oscuro del Ampurdán, así como algunas propuestas sorprendentes e inesperadas (croquetas, cazuelas, ensaladas…) que nos harán disfrutar del arroz en todo su esplendor.

Arsenio Lupin, el elegante y astuto caballero ladrón creado por Maurice Leblanc, deslumbra con su ingenio y carisma en este relato. Maestro del disfraz y del robo, Lupin combina inteligencia y audacia para ejecutar planes perfectos mientras elude a sus perseguidores.

Rozados por la luz Descubra la vida y obra de cinco artistas impresionistas emblemáticos Esta inspiradora colección cubre el trabajo, las vidas y el impacto duradero de cinco impresionistas clave en un volumen que es una introducción y una celebración del género artístico probablemente más popular de todos los tiempos. Cada uno de estos artistas rompió barreras de diferentes maneras y asombró a la sociedad de finales del siglo XIX con la audacia de su planteamiento y de su técnica.