CRECIMIENTO

El manual más completo para convertirte en un auténtico barman. Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos. OLD FASHIONED – SINGAPORE SLING – BRAMBLE FOG CUTTER – PENICILLIN – DRY MARTINI – FLIP WHISKEY SOUR – MINT JULEP – LAST WORD GIN FIZZ – DARK AND STORMY – PIÑA COLADA – PISCO SOUR Para todos aquellos que sueñan con ser un auténtico bartender, este es vuestro libro.

El compendio definitivo de introducción a las principales líneas teóricas, logros y limitaciones de la disciplina. La política se presenta a menudo como una acumulación desordenada y confusa de palabras y acciones, sin embargo, se trata de una ciencia, y en este manual se analizan las bases sobre las que se construye. De la mano de dos expertos en ciencia política, este manual clásico recopila, ordena y actualiza los conocimientos sobre los procesos políticos de carácter institucional. La globalización económica y la expansión de las redes sociales, que parecen imponer reglas invisibles y elaboradas al margen de los procesos políticos de carácter institucional, obligan a repensar la política y sus principios. En esta nueva edición totalmente actualizada y puesta al día, los autores se dirigen a estudiantes que aspiran a una formación universitaria en ciencia política, derecho público y constitucional, gestión y administración pública, economía o comunicación social. Les facilitara referencias y ejemplos para que construyan su propia idea de la política.

El monje que vendió su Ferrari Una fábula espiritual que, desde hace más de quince años, ha marcado la vida de millones de personas en todo el mundo. Con esta historia tan especial e inolvidable, Robin Sharma nos enseña, paso a paso, una nueva manera de enfocar la vida personal, profesional y familiar. Nos muestra lo importante que es emprender un recorrido vital con una dirección clara, con pasión y armonía interior. El club de las 5 de la mañana Este libro, de profundo impacto personal, Robin Sharma nos descubre las rutinas que han hecho posible que muchas personas alcancen grandes resultados al tiempo que nuestra felicidad y vitalidad aumenta. En El club de las 5 de la mañana descubrirás: una forma de aprovechar las mañanas para conseguir unos resultados extraordinarios; una fórmula poco conocida para despertarse temprano con buen ánimo y la energía necesaria para aprovechar el día al máximo; un método para dedicar las horas más tranquilas del día a hacer ejercicio, renovarse y crecer como persona; un hábito científicamente probado que nos permitirá levantarnos mientras los demás siguen durmiendo y disponer así de unas horas preciosas para pensar, potenciar nuestra creatividad y empezar el día con calma y sin prisas; y unas tácticas poco conocidas para proteger nuestro talento de la distracción digital. El líder que no tenía cargo Robin Sharma ha compartido durante más de quince años su fórmula para el éxito con las empresas líderes de Fortune 500 y personajes destacados en todo el mundo, una receta que le ha convertido en uno de los asesores de liderazgo más solicitados internacionalmente. En El líder que no tenía cargo Sharma comparte sus conocimientos excepcionales con todos sus lectores. Siguiendo sus consejos podrás realizarte como el mejor en tu campo a la vez que contribuirás con tu talento a que tu empresa alcance las metas más altas, algo que resulta esencial en los tiempos turbulentos que estamos viviendo. No importa el lugar que ocupes en el organigrama empresarial o cuáles sean tus circunstancias personales. Lo fundamental es que tienes capacidad para demostrar que eres un líder. Estés donde estés en tu profesión o en tu vida, siempre debes dar el máximo. Este libro te enseñará a apoderarte de esta fuerza extraordinaria a la vez que transformas tu vida y el mundo a tu alrededor.

En El mundo amarillo, el libro más vendido de su autor, Albert comparte los descubrimientos que hizo en los diez años de su lucha contra el cáncer. En sus páginas, conocerás a los «amarillos», esas personas entre el amor y la amistad que se cruzan en tu vida y que con una sola conversación pueden llegar a cambiártela. En El universo amarillo, su esperada continuación, Albert profundiza en esta idea y ofrece un espacio único en el que aprenderás cómo buscar a tus amarillos, o dejar que te encuentren, cómo afrontar su pérdida, y todas las ventajas de vivir en el mundo amarillo.

En una época de cambio acelerado, los esfuerzos empresariales están dirigidos a cumplir objetivos materiales, en mayor medida que al bienestar y desarrollo de los integrantes de la organización. La obra propone la comprensión y utilización de la energía que poseen los directivos para provocar positivamente a su equipo de colaboradores y elevar el desempeño organizacional con justicia y equidad. El libro comprende siete capítulos con aspectos teóricos, historias y ejercicios: 1) los retos y tendencias del futuro empresarial; 2) el concepto y características del potencial directivo; 3) los fundamentos para impulsar el desarrollo humano dentro y fuera de la empresa; 4) los principios para impulsar el potencial directivo y provocar lo mejor de las personas; 5) la fórmula; 6) el modelo para desarrollarlo y 7) prácticas para transformar y desarrollar la organización, respectivamente. Dirigido a empresarios, consejeros, profesionales, ejecutivos, emprendedores, personas interesadas en los negocios y estudiantes de diferentes disciplinas que tienen a su cargo o participan en grupos o equipos de trabajo y, que en conjunto, requieren planificar, organizar, actuar, controlar y evaluar de manera estratégica para elevar su efectividad y alcanzar sus metas.

Si tienes bajo tu responsabilidad a un equipo de trabajo, ¿estás satisfecho de cómo te comunicas con ellos?, ¿crees que te faltan recursos para conseguir mejores resultados? Y más allá de la gestión del día a día, ¿piensas que el equipo está bien alineado y que responde a las expectativas de desempeño?. Liderar un equipo requiere habilidades a las que se presta poca atención y que, por otra parte, son fundamentales. Muchos de los problemas de un equipo se relacionan con la falta de conversaciones o con conversaciones mal entendidas. Quien lidera un equipo ha de ser generador de conversaciones y ha de saber mantenerlas. Conversaciones que transforman equipos es un libro imprescindible en la biblioteca de cualquier líder de equipo.

La paleobiología ha pasado de ser un tema especulativo a una ciencia de vanguardia. Hoy, los investigadores aplican las últimas tecnologías forenses al registro fósil, revelando así nuevos conocimientos sorprendentes sobre la vida de los antiguos dinosaurios. Este libro presenta un análisis del comportamiento, la evolución, la fisiología y la extinción de los dinosaurios, lo que permite adentrarse en el misterioso mundo de estos maravillosos animales. Cómo vivían y cortejaban, luchaban y se alimentaban, se hacían señales e interactuaban entre sí, entre otros detalles. Muestra los descubrimientos más recientes y emocionantes. Incluye numerosas e impresionantes ilustraciones y nuevas perspectivas sobre el mundo prehistórico habitado por dinosaurios. Informa sobre el aspecto real de los dinosaurios, sobre cómo se desplazaban y sobre la rapidez de su carrera. Explica los hábitos de alimentación de los carnívoros, los herbívoros, los carroñeros y los cazadores solitarios. Debate sobre la vista, el oído, el olfato, la orientación espacial y la inteligencia. Da vida al comportamiento social de los dinosaurios, desde el apareamiento y los cuidados parentales hasta la dinámica de las manadas y la migración.

Más de 100 recetas, desde aperitivos y platos principales hasta postres y bebidas, en las que las setas son las protagonistas. * Escrito por personas que aman y conocen las setas, incluye propuestas que se preparan en casa, platos familiares que dan buen resultado y procedentes de culturas de todo el mundo: pizza de trompetas negras e higos, sopa de setas oreja de puerco, pollo al pimentón con rebozuelos o galletas con chips de chocolate y chaga. * Con cinco artículos esclarecedores e interesantes en los que se plantea una amplia variedad de temas, incluyendo el cultivo y la búsqueda de setas. Siguiendo el camino marcado por el galardonado documental de Louie Schwartzberg, este libro ampliará su apreciación del fantástico mundo de los hongos, sus diferentes sabores y variedades, y sus múltiples aplicaciones, desde aromatizar bebidas hasta sustituir la carne. Un recetario de setas completo y variado que constituye el regalo perfecto para todo aquel que sienta curiosidad por el maravilloso mundo de las setas y la magia que pueden hacer en la cocina.

Recuperamos Viaje al centro de la mente de Daniel J. Siegel, uno de los neurocientíficos más reconocidos del mundo que nos responde a una de las cuestiones más importantes de todos los tiempos: ¿qué es la mente y cómo funciona? ¿Qué es la mente? ¿De qué está hecha realmente la experiencia del yo? ¿En qué difieren mente y cerebro? Los contenidos de la mente ?emociones, pensamientos y recuerdos? se describen con frecuencia, pero rara vez se define su esencia. Viaje al centro de la mente sumerge al lector en un profundo viaje personal y científico al interior de la conciencia, la experiencia subjetiva y el procesamiento de información, revelando las propiedades de autoorganización de la mente que surgen del cuerpo y de las relaciones que mantenemos con los demás y con el mundo que nos rodea. Además de presentar una gran variedad de ciencias de una manera apasionante y asequible ?de la neurobiología a la física cuántica, de la antropología a la psicología?, este libro ofrece una experiencia que aborda algunas de nuestras preguntas personales y globales más acuciantes sobre la identidad, la conexión y el cultivo del bienestar en nuestra vida.

Stephen M. R. Covey, ampliamente conocido como una de las autoridades mundiales en materia de confianza, afirma que esta es «el activo más ignorado, incomprendido e infrautilizado para activar el rendimiento». Dada la envergadura de su impacto, es imprescindible tenerla en cuenta, ya que puede mejorar drásticamente tu éxito personal y profesional. La velocidad de la confianza ofrece una visión sin precedentes y eminentemente práctica de cómo funciona exactamente la confianza en cada transacción y en cada relación, desde la más personal hasta la más general e indirecta. Y ¿por qué confiar? Hay un sencillo hecho que a menudo se pasa por alto: se trabaja con y a través de las personas. Covey nos demuestra cómo establecer una confianza intencionada para que tanto organizaciones como individuos puedan renunciar a esos procesos burocráticos de comprobación y equilibrio que consumen tanto tiempo y que tan a menudo se ponen en práctica en lugar de una verdadera confianza. Esta edición actualizada incluye un perspicaz epílogo del autor que explora las diez razones clave por las que la confianza es ahora más relevante que nunca, ya que la nueva fuerza de trabajo multigeneracional necesita otro enfoque y la confianza, la divisa del mundo actual, es la que permite las iniciativas estratégicas. Esta obra es un imperativo para el éxito organizativo.