CRECIMIENTO

Aproximadamente el 20% de la población nace con predisposición genética a desarrollar una adicción. Pero casi nadie lo sabe. Y cuando lo descubren, ya es tarde: la enfermedad ha comenzado su avance silencioso, envolviendo la vida entera -y no solo la del adicto, sino también la de quienes lo aman. La adicción no es una debilidad. No es falta de voluntad. Es una enfermedad primaria, progresiva, muchas veces heredada, que utiliza el dolor emocional como combustible. Pero ese dolor, por sí solo, no explica todo. Hay personas con infancias devastadoras que nunca consumen, y otras con infancias estables que terminan atrapadas. ¿Por qué? Porque la adicción no nace únicamente del trauma. Nace de una vulnerabilidad invisible. Y florece cuando se le da espacio, silencio y justificación. En este libro, Luis - adicto recuperado y testigo de múltiples recaídas, pérdidas y aprendizajes- te guía a través de una historia profundamente humana: la suya. Una historia que podría ser la tuya, la de tu hijo, tu pareja, tu hermano o tu mejor amigo. Aquí no encontrarás recetas fáciles. Encontrarás comprensión. Entenderás por qué el adicto muchas veces es el último en reconocer que está enfermo. Por qué, aunque sane su pasado, sigue cayendo. Por qué la clave no está solo en sanar el dolor, sino en aceptar la enfermedad, transformarse por dentro y, sobre todo, aprender a pedir ayuda.

Un libro para madres y futuras madres, pero también una lectura valiosa para todas las personas y profesionales que desean acompañarlas con mayor empatía, comprensión y sensibilidad. Alejado de los estereotipos y las expectativas idealizadas, Las emociones de mamá no es un manual ni una lista de consejos; es una invitación cálida y cercana a mirar y escuchar de forma sensible y honesta el recorrido emocional y psicológico que atraviesa una mujer al convertirse en madre. Es una compañía para quienes buscan entender y abrazar lo que sienten en esta etapa única.

El acoso escolar es un problema creciente, aunque a menudo obviado o silenciado en la esfera pública. Se estima, de hecho, que cerca de una quinta parte de los estudiantes en España son o han sido víctimas de algún tipo de agresión. Y, sin embargo, los padres y educadores carecen de información suficiente para abordar casos reales desde una perspectiva tanto psicológica como legal y pedagógica. En Te espero a la salida, el perito judicial y profesor P. Duchement nos presenta la guía más completa para hacer frente al bullying en todas sus formas. A lo largo de estas páginas, nos descubre la crudeza que se esconde en nuestras aulas y en las redes sociales, y cómo actuar frente a ella. De este modo, a través de testimonios y consejos, no solamente nos muestra el procedimiento a seguir para con las instituciones, sino que ofrece claves tanto para comprender como para prevenir y ayudar a los niños y niñas que día a día sufren en silencio.

Vivimos en una época en la que las pantallas dominan el tiempo y la atención de nuestros hijos, disminuyendo su capacidad de concentración y alejándolos de lo que realmente importa: el mundo que nos rodea. La naturaleza es un espacio esencial para el desarrollo emocional, cognitivo y creativo, especialmente en la infancia, y Cristina Estébanez nos muestra cómo recuperar el vínculo de los más pequeños con ella. En un recorrido a través de cinco clásicos de la literatura, La escuela de la naturaleza ofrece una amplia variedad de ideas pedagógicas, juegos y actividades para hacer en clase o en casa y, sobre todo, al aire libre. Así, no solo nos descubre cómo podemos transformar la enseñanza en una experiencia viva y estimulante, sino que vuelve a convertir a la naturaleza en protagonista y maestra. Con un enfoque práctico y accesible, este libro nos invita a cambiar nuestra perspectiva pedagógica, y se presenta como una guía imprescindible para educadores y padres que busquen fomentar en los niños la curiosidad, la seguridad en sí mismos y una conexión profunda con la naturaleza, lejos de las pantallas.

Con La ciencia de las ventas, un curso dedicado a los alumnos de la Universidad de Extensión LaSalle, en Chicago, en 1913, Napoleon Hill demostró al mundo que no sólo era un talentoso escritor y orador, sino un hombre dedicado en cuerpo y alma a un solo propósito: enseñarles a las personas cómo vender, ya fuera productos, servicios, ideas o, sobre todas las cosas, a sí mismas. Aquí encontrarás las herramientas que necesitas para convertirte en un vendedor exitoso, sin importar la naturaleza de tu negocio. Su método y principios están basados en la experiencia de algunos de los líderes más influyentes de comienzos del siglo pasado, cuya guía te ayudará a negociar sin fricciones, promover tus ideas de forma eficaz, crear estrategias para emprender y cerrar ventas de manera profesional, así como identificar y desarrollar las cualidades que todo vendedor debe tener, entre otras valiosas enseñanzas.

En este libro, encontrarás un resumen de dos páginas de las mejores ideas de negocios de las mentes más avanzadas del mundo para que obtengas de manera rápida y precisa los insights que han llevado al éxito a millones de personas, tanto en la vida como en sus empresas. Esclarecedoras y útiles, producto de análisis y muchos años de ejecución, estas herramientas no sólo van a funcionar en tu proyecto, empresa o vida laboral diaria, también van a enseñarte a: -Descubrir las causas de los problemas que enfrentas. -Poner en marcha el cambio. -Convertirte en un líder eficaz y exitoso. -Diseñar la estrategia de tu negocio. -Desarrollar la creatividad e innovación. -Comprender al cliente y mejorar tus ventas. -Gestionar la información, la tecnología y la operación. -Comprender y optimizar las finanzas.

Un libro esencial que une ciencia y creatividad culinaria para transformar ingredientes cotidianos en combinaciones sorprendentes y deliciosas. ¿Quieres innovar en la cocina, crear recetas tan originales como sabrosas y no sabes por dónde empezar? Raphaël Haumont y Thierry Marx te invitan a descubrir el foodpairing, un enfoque revolucionario basado en la química de los alimentos. Este libro revela el perfil aromático de más de 60 frutas y verduras y te guía, mediante códigos de colores y una rueda aromática, en la creación de combinaciones irresistibles y sorprendentes: desde la pera con pato a la parrilla y jengibre hasta el pomelo con centollo y puerro. Cada alimento viene acompañado de una receta creativa y un tip del chef que lo lleva al siguiente nivel. Con más de 1.500 combinaciones posibles, este atlas es mucho más que un libro de cocina: es una fuente inagotable de inspiración gastronómica. Una obra visual, accesible y deliciosa que cambiará para siempre tu manera de cocinar.

Itadakimasu, significa «gracias por la comida», mucho más que una fórmula de cortesía, es una expresión de respeto, gratitud y conexión con quienes cultivan, cocinan y comparten los alimentos, que se dice antes de empezar a comer. Con ese espíritu nace este libro, de la mano del mayor referente de la cocina japonesa en España y poseedor de una estrella Michelin, Hideki Matsuhisa. Su propuesta: acercar los sabores típicos de Japón a tu mesa, de forma sencilla, auténtica y accesible. A través de una cuidada selección de ingredientes clave, salsas, bases esenciales y utensilios, este libro te propone más de 50 recetas irresistibles para cada día, una guía para preparar paso a paso, y en casa, platos tan icónicos como ramen, gyozas, okonomiyaki, donburis o diferentes tipos de sushi, sin olvidar los dulces caseros y las bebidas tradicionales junto a pequeños grandes secretos del recetario nipón. Ya sea que estés dando tus primeros pasos en la cocina japonesa o buscando perfeccionar tus técnicas, Itadakimasu es una invitación a cocinar con respeto, curiosidad y alegría. Sencillez, tradición puesta al día y sabor de verdad, el de Japón.

¿Y si te dijera que la clave para una vida larga, sana y llena de energía no solo está en lo que comes, sino en cómo, cuándo y dónde lo haces? Este libro es más que una guía de alimentación, es un viaje a través de la ciencia y la epigenética en el que descubriremos las claves para reconducir tu salud hacia un estilo de vida mejor. Recorreremos el mundo explorando cómo viven y se alimentan otras culturas para adquirir hábitos que realmente marcan la diferencia y derribar los mitos más asentados en nuestro día a día. También aprenderás a encender tus genes buenos, crear rutinas que refuercen tu sistema inmunitario y equilibren tus emociones, sin olvidar el cuidado del corazón. Además, encontrarás recetas por estaciones para empezar el cambio.

Lo que comemos, cómo lo comemos y cuándo lo hacemos influye directamente en nuestra salud, nuestra energía y nuestra longevidad. Y uno de los mayores factores que aceleran potenciales enfermedades crónicas es la glucosa. Un consumo excesivo de azúcar, pero también nuestro peso corporal o el estrés, no solo provoca los temidos picos de glucosa, sino que también acelera el envejecimiento celular, genera inflamación crónica, afecta la microbiota y desregula nuestro metabolismo. Diana Díaz Rizzolo, doctora y nutricionista especializada en diabetes, nos muestra de manera clara y rigurosa el impacto de la glucosa en nuestro cuerpo, y nos propone pequeños cambios que pueden marcar una gran diferencia, tanto cuantitativa como cualitativa, en nuestras vidas. En este libro descubrirás: —La relación entre la glucosa, la inflamación y el envejecimiento prematuro. —Cómo podemos evitar que los picos de glucosa provoquen enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 o enfermedades del corazón. —Estrategias simples y efectivas para equilibrar tus niveles de glucosa sin renunciar a lo que te gusta.