BIENESTAR Y SALUD

"Poco a poco, conforme mis ojos se acostumbraban a la oscuridad pude observar cómo la suave luz de la luna iluminaba a un hombrecillo que se había colocado al lado, de pie. No dejaba de mirarme. Seguramente, si hubiera sido la primera vez, del mismo susto me habría caído al agua, pero quien estaba allí no era para mí un desconocido. Era mi principito."

La forma más saludable y fácil de mejorar tu dieta sin hacer dietas, de la autora bestseller del New York Times Sarah Ballantyne. ¿Por qué muchos de nosotros, sin importar qué dieta sigamos o cuántos suplementos tomemos, nos sentimos constantemente cansados, mal y no logramos nuestras metas de salud? La respuesta es simple: la mayoría carece de vitaminas y minerales esenciales en la dieta diaria. Aquí entra Nutrivore, un plan flexible y sin culpas para obtener los nutrientes necesarios mientras disfrutas de los alimentos que amas. Nutrivore ofrece una guía basada en evidencia, enfocándose en seleccionar alimentos densos en nutrientes que se ajustan a tu dieta preferida. El objetivo es una nutrición sostenible, disfrutando de la comida mientras incorporas nutrientes esenciales para prevenir enfermedades y mejorar tu bienestar. Con un enfoque práctico, Nutrivore te ayuda a lograr una nutrición óptima y crear planes alimenticios personalizados, sin recurrir a dietas restrictivas o modas pasajeras. Una forma inclusiva y duradera de comer para mantener una salud vibrante.

¿Te sientes abrumado por la cantidad de información sobre salud disponible hoy en día? ¿Ves complicado hacer buenas elecciones en un mundo acelerado y lleno de ultraprocesados? Con este libro mejorarás tu microbiota, tus digestiones, tus niveles de energía y tu calidad de vida. En él encontrarás una guía práctica para elaborar menús diarios, hacer la lista de la compra y cocinar de manera saludable. Elisa Blázquez te propone un enfoque integrativo para comprender cómo las rutinas y el entorno afectan a la salud física y mental. La autora explora el impacto de algunos alimentos, señalando cómo debilitan el intestino y promueven la inflamación crónica, e introduce métodos para fortalecer la microbiota y la salud metabólica a través de una dieta antiinflamatoria. Toma las riendas de tu salud te enseña a conocer tu cuerpo y sus conexiones en profundidad y te ayuda a realizar un cambio significativo y sostenible en tus hábitos y prioridades.