NOVEDADES

* El recetario indispensable de la cocina francesa. * Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue proclamado Chef del Siglo por la prensa estadounidense. * A todos aquellos que no han tenido la fortuna de comer o cenar al menos una vez en la vida en su restaurante de Collonges au-Mont-d’Or, y a todos los que sí lo han hecho y atesoran el recuerdo, esta obra ofrece un panorama completo de la gastronomía francesa del siglo xx, tal y como Paul Bocuse la interpretó y reinventó. Aprendices, gourmets y aficionados aguerridos encontra¬rán la quintaesencia de un arte culinario llevado tan alto y tan lejos que todo parece sencillo. El estilo culinario de Bocuse combina respeto por la tradición con innovación, y su figura ha dejado una huella profunda en la gastronomía moderna.

Sara Lone no es su verdadero nombre. Antes tenía otro, Joy Carruthers, pero lo dejó atrás hace años cuando huyó de Texas para trabajar como bailarina en un cabaret de Nueva Orleans. El asesinato de su padre, dueño de una modesta pesquería, la obligará a retomar su vida allí donde la dejó, enredándola en una maraña de crimen, mafia, tesoros hundidos, agentes secretos y conspiraciones políticas que podrían alcanzar al mismísimo presidente. El guionista francés Erik Arnoux y el dibujante español David Morancho unen sus fuerzas en un tenso thriller de espionaje político en cuatro partes que nos traslada a la América de Kennedy y que presentamos ahora en una edición integral ampliada con un extenso dosier final y un espectacular portfolio de David Morancho.

Aclamado a menudo como el mejor historiador romano y, en general, como uno de los prosistas latinos más brillantes, Tácito es una figura literaria clave sobre la que, sin embargo, existen muchas incógnitas. Son muchas las sombras que se ciernen sobre su vida y su obra. El influyente latinista Ronald Syme le dedica la que se considera la más completa monografía sobre el escritor. En ella no solo analiza de forma pormenorizada la obra conservada de Tácito, sino que ofrece un vasto contexto histórico y político tanto de su vida como de su obra. Este estuche incluye los dos volúmenes de la obra sobre el historiador latino.

Architect Adams has long had a passion for design. His appreciation for how things are made had its genesis in his childhood experiences on a farm in Asheville, North Carolina. As a boy, Adams always had a pencil in hand, sketching for hours. Today, it is his understanding of craft and response to place that sets him apart. Informed by Adams’s deep knowledge of historic precedents, proportions, and details, the homes featured in this book are imbued with soul, whether it’s a charming house in the woods on the lake, a refined contemporary beachside retreat, or a traditional manor house in town. While the homes featured range in scale and style— Tudor, Arts and Crafts, French country, Southern farmhouse—Adams imbues each with natural materials such as bespoke architectural details in millwork and molding, arched doorways, and oversized windows. He brilliantly weaves wood, stone, copper, and other natural substances through the interiors to create an effect that casts a spell inside and out. These are houses that are grounded in the past, designed for the present, and intended to remain beautiful and functional over the long term.

En esta edición especial de Harry Potter y el cáliz de fuego, el texto completo e íntegro de la obra original de J.K. Rowling va acompañado de preciosas ilustraciones a todo color en casi todas las páginas, un diseño increíble y varias sorpresas interactivas de ingeniería en papel. Las ediciones ilustradas interactivas han conquistado ya a miles de lectores. Después de los tres primeros volúmenes publicados de la mano del estudio MinaLima, el artista Karl James Mountford da vida al cuarto volumen de la saga con sus maravillosas ilustraciones. Una nueva forma de vivir la magia de la Copa Mundial de Quidditch, de bucear bajo el Lago Negro, de enfrentarse a la Marca Tenebrosa…

Preserving and enhancing a property rich in narrative and natural beauty has been a twenty-year obsession for this property’s owner. Mavec has called upon a host of well-known garden luminaries to help preserve what began as a farm with a solitary stone house originally owned by the publisher of the Nancy Drew mysteries while making it functional, productive, and beautiful for the twenty-first century. Today, a series of individual gardens rest within a natural hollow surrounded by native woodland, including a broad gathering space defined by whimsical cloud-pruned boxwood hedges, groves of lilacs, and dogwoods and hellebores that entice visitors into early-season walks with delicate color each spring, a stone-walled vegetable and flower garden whose geometry is inspired by medieval monasteries, winding perennial-lined paths, orchards that produce over five hundred pounds of apples each fall, a natural pond brimming with aquatic plants, and an elliptical hillside meadow farmed for hay. All lead intuitively back to the “town square,” an open area tucked among the dwelling spaces featuring a broad ground-level fountain that clearly identifies it as the true heart of the farm.