NOVEDADES

Un recorrido exhaustivo e ilustrado a través de la historia, los procesos, las destilerías y las expresiones de los whiskies del mundo. Información sobre los principales países y regiones productores de whisky del mundo, con los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez más diversa y fascinante, con textos y notas de cata totalmente actualizados. Un mapa en el que ubicar las destilerías, pero también un mapa de sabores y mentalidades, que incluye los muchos y apasionantes recién llegados a la escena del whisky. Con 34 mapas nuevos y revisados.

Passionate about designing buildings and neighborhoods that quietly transform the urban environment, Torti Gallas is committed to improving cities, towns, and distressed communities throughout the United States and around the world. This fully illustrated book shows how they have combined the disciplines of architecture, planning, and urban design into a single practice, creating housing and mixed-use buildings that bring catalytic change to urban neighborhoods: the mixed-use apartment buildings, rowhouses, and single-family homes that comprise the fabric of a city. Their work hearkens back to a tradition that, before World War II, created some of the country’s finest neighborhoods, including Forest Hill Gardens in Queens, Rittenhouse Square in Philadelphia, and Russian Hill in San Francisco. Featuring 60 built projects, this book shows how Torti Gallas is dedicated to raising the level of this architecture to a new high.

Some travelers dig deep, with a sharp appetite for knowledge and minds wide open to what’s old and what’s new. In Cultured Traveler, the latest in the travel book collaborations between The New York Times and TASCHEN, these adventurers hum to Mozart in Vienna and tap their toes to dance music in Dar es Salaam. They pursue Hamlet in Elsinore, Picasso on the French Riviera, and Le Corbusier in India. They follow in the footsteps of Georgia O’Keeffe, Jackie Kennedy, and even Jesus.

Sara Lone no es su verdadero nombre. Antes tenía otro, Joy Carruthers, pero lo dejó atrás hace años cuando huyó de Texas para trabajar como bailarina en un cabaret de Nueva Orleans. El asesinato de su padre, dueño de una modesta pesquería, la obligará a retomar su vida allí donde la dejó, enredándola en una maraña de crimen, mafia, tesoros hundidos, agentes secretos y conspiraciones políticas que podrían alcanzar al mismísimo presidente. El guionista francés Erik Arnoux y el dibujante español David Morancho unen sus fuerzas en un tenso thriller de espionaje político en cuatro partes que nos traslada a la América de Kennedy y que presentamos ahora en una edición integral ampliada con un extenso dosier final y un espectacular portfolio de David Morancho.

* El recetario indispensable de la cocina francesa. * Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue proclamado Chef del Siglo por la prensa estadounidense. * A todos aquellos que no han tenido la fortuna de comer o cenar al menos una vez en la vida en su restaurante de Collonges au-Mont-d’Or, y a todos los que sí lo han hecho y atesoran el recuerdo, esta obra ofrece un panorama completo de la gastronomía francesa del siglo xx, tal y como Paul Bocuse la interpretó y reinventó. Aprendices, gourmets y aficionados aguerridos encontra¬rán la quintaesencia de un arte culinario llevado tan alto y tan lejos que todo parece sencillo. El estilo culinario de Bocuse combina respeto por la tradición con innovación, y su figura ha dejado una huella profunda en la gastronomía moderna.

En un mundo despiadado llamado Panem, gobernado por un Capitolio opresor, cada año se celebra un torneo televisado conocido como Los Juegos del Hambre, donde solo puede sobrevivir un tributo. En el Distrito 12 vive Katniss Everdeen, una joven de dieciséis años que, para salvar a su hermana, se ofrece en su lugar y debe enfrentarse a una lucha cruel por la supervivencia. En En llamas, tras haber desafiado las reglas del juego, Katniss se convierte en el símbolo de resistencia. La rebelión se intensifica y el Capitolio responderá con fuerza para aplastar toda esperanza. Con Sinsajo, la guerra estalla abiertamente entre los distritos y el poder central. Katniss, convertida en figura clave, deberá tomar decisiones imposibles, definir alianzas y enfrentar traiciones mientras lucha por la libertad. La edición se completa con Balada de pájaros cantores y serpientes, una potente precuela ambientada sesenta y cuatro años antes. En ella conocerás al joven Coriolanus Snow, cuando apenas era un ambicioso estudiante de 18 años. Debe demostrar su valía como mentor en los Décimos Juegos del Hambre, mientras su familia atraviesa la ruina. Su destino y el del tributo que le asignen Lucy Gray Baird del Distrito 12 quedarán irremediablemente entrelazados.