NOVEDADES

¿Y si te dijera que la clave para una vida larga, sana y llena de energía no solo está en lo que comes, sino en cómo, cuándo y dónde lo haces? Este libro es más que una guía de alimentación, es un viaje a través de la ciencia y la epigenética en el que descubriremos las claves para reconducir tu salud hacia un estilo de vida mejor. Recorreremos el mundo explorando cómo viven y se alimentan otras culturas para adquirir hábitos que realmente marcan la diferencia y derribar los mitos más asentados en nuestro día a día. También aprenderás a encender tus genes buenos, crear rutinas que refuercen tu sistema inmunitario y equilibren tus emociones, sin olvidar el cuidado del corazón. Además, encontrarás recetas por estaciones para empezar el cambio.

Las historias de esta antología, que abarca los géneros de la fantasía y la ciencia ficción, están ambientadas más allá de los confines del Cosmere. Además de la nueva novela corta, Momento Cero, Realidades a medida incluye nueve obras de ficción breve: Instantánea, Estado perfecto, La defensa del Elíseo (del universo de Escuadrón), Primogénito, Mitosis (del mundo de Reckoners) y otras cuatro historias. También se incluyen las notas del autor y una espectacular ilustración en blanco y negro para cada historia. Esta visionaria colección es de lectura obligatoria tanto para los nuevos lectores de Brandon Sanderson como para los fans más acérrimos.

La paradoja vegetal nos introdujo en el mundo de las toxinas ocultas en alimentos aparentemente «sanos»: unas proteínas de origen vegetal conocidas como lectinas. Las lectinas, presentes en las plantas solanáceas como los tomates y los pepinos, al igual que en los cereales, las legumbres y los lácteos convencionales, atacan el revestimiento del intestino y alteran el equilibrio del microbioma, provocando inflamación generalizada, el síndrome del intestino permeable y el aumento de peso, entre algunas patologías. Ahora, en La paradoja vegetal. El libro de recetas, el Dr. Gundry da a sus seguidores lo que han estado pidiendo: ¡más recetas! El libro de recetas fácil que muestra a los lectores lo sencillo y delicioso que es vivir sin lectinas (o al menos, con una cantidad reducida de ellas). • Resumen del programa de la paradoja vegetal. • Una guía de la despensa y ejemplos de planes de comida. • Trucos de cocina simples como pelar y quitar las semillas de las verduras y cocinar a presión los cereales y las legumbres. • Más de 100 recetas diseñadas para ayudar a sanar el intestino, a fomentar la pérdida de peso y calmar la inflamación. Todo lo imprescindible para reducir o eliminar las lectinas, sin dejar de consumir muchos de nuestros alimentos favoritos.

'El capitán Alonso López de Ávila prendió una moza india y bien dispuesta y gentil mujer, andando en la guerra de Bacalar. Esta prometió a su marido, temiendo que en la guerra no lo matasen, no conocer otro hombre sino él, y así no bastó persuasión con ella para que no se quitase la vida por no quedar en peligro de ser ensuciada por otro varón, por lo cual la hicieron aperrear'.

El músico y productor Raül Refree nos ofrece su visión del acto creativo. «La creación artística es un camino apenas señalizado, no hay indicaciones en los desvíos ni un cielo estrellado que ilumine las coordenadas. Pero el final del camino ofrece una inmensa satisfacción». Compositor, músico y productor, Raül Refree ha dedicado gran parte de su trayectoria a colaborar con algunos de los talentos más destacados de la música española e internacional. Reconocido por encontrar caminos inesperados en el proceso artístico, su particular acercamiento al acto creativo lo convierte en una voz indispensable para todos aquellos que en algún momento han sentido la pulsión de dar forma a una obra. En este libro, Raül se propone sacar conclusiones de sus experiencias, y sugiere una aproximación a la creatividad que nos invita a perder el miedo, escuchar a nuestra intuición y confiar en la llegada de ese momento en el que todo encaja.La crítica ha dicho: «Joan Miró decía que él trabajaba como un hortelano y así, con intuición pero con paciencia, lo hace Raül Refree. Como novelista, siempre me interesan los libros sobre los procesos creativos de pintores o músicos. Y aquí Raül enseña la galería de recuerdos que lo ha llevado a ser el músico que es: fuerte a partir de la fragilidad y rebelde desde el esmero. Un libro cálido e inspirador como la galería de cristal esmerilado de la casa de sus padres, donde él tocó el piano por primera vez».

«Encuéntrame en otra vida. Encuéntrame en todas». Todo final es también un principio. Pensé que iba a morir, y así habría sido de no ser por Slade. La única forma en la que podía salvarme era abrir una grieta entre mundos... y atraversarla. Sin embargo, en ocasiones, huir de un lugar peligroso te lleva a otro. Annwyn. El reino de los fae. Aquí hay magia y belleza, aunque a la vuelta de cada esquina acecha el peligro. Pero yo también soy peligrosa. Ya no soy una chica en una jaula dorada, y nadie va a impedir que encuentre el camino de vuelta a Slade. No obstante, volver a casa significa enfrentarse a los secretos. Así que tengo que brillar lo suficiente para iluminar mi propio camino... O, de lo contrario, la oscuridad podría tragarme por completo.