NOVEDADES

A través de su experiencia académica, personal y profesional, Adela Romero te brinda una guía inspiradora, lena de herramientas prácticas, - Para reconectar con tu esencia y dar un giro radical a tu vida. Adela, con una vida marcada por la superación y el aprendizaje : constante, comparte cómo el coaching ontológico puede ser la llave para romper barreras, transformar desafíos en oportunidades y construir una vida auténtica, llena de propósito. Su enfoque toca el “corazón de quienes buscan un cambio profundo y duradero. Coaching: Un plan de acción te desafía a ir más allá de la superficialidad y a emprender un viaje de autoconocimiento, crecimiento y liderazgo personal. Si estás buscando algo más que motivación pasajera, este libro te mostrará el camino hacia una vida auténtica y transformadora.

Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos o por esa manera tan suya de hacer que todo parezca fácil. Este libro es una extensión de todo eso: más de 80 recetas asiáticas pensadas para que cocinar en casa sea sencillo, accesible y, sobre todo, disfrutable. No necesitas una despensa imposible ni técnicas de chef. Solo algunos productos clave y la curiosidad por probar algo nuevo. Hay baos, fideos, arroces, sopas, rollitos, dumplings, dulces, salsas… Todo explicado paso a paso, como si Coqui estuviera a tu lado, contándotelo mientras cocináis juntas. Puede que, después de este libro, empieces a ver la cocina asiática con otros ojos. Y quién sabe…, igual hasta te animas a preparar ramen un martes cualquiera.

La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero experto en la gastronomía japonesa y buen conocedor de la mediterránea, nos muestra los secretos de una cocina que también se puede preparar con una base exclusivamente vegetal, en un intento de mostrar otras maneras de cocinar y comer verduras implementando las tradiciones japonesas. Esta propuesta incluye las principales técnicas y preparaciones de base empleadas en la cocina japonesa, con el objetivo de disfrutar al máximo de sabores y texturas, además de un conjunto de recetas elaboradas exclusivamente con vegetales que están inspiradas en la shojin ryori, la cocina budista, y que incluyen desde las más tradicionales a las más novedosas. Se clasifican en función de los distintos tipos de platos que incluye un menú japonés: entrantes, encurtidos, fideos, arroces, sopas, cremas, tempura, sushi, postres...

Los tacos son una preparación culinaria muy popular de México que consisten en una tortilla, generalmente de maíz, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura. Es el «antojito» más representativo de la cocina mexicana. * ¡Tacos deliciosos! ¡De buey desmechado, de pollo asado, de atún y chorizo, de ceviche de dorada, de boniato, de berenjena! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar en casa esta receta mexicana de mil colores y sabores. Deje de comprarlos, ¡prepárelos! Los tacos podrían haberse originado en la época de los aztecas. Cuenta la leyenda que se crearon para saciar el hambre de un rey, y su nombre provendría del azteca tlahco, que remite a la forma de doblarlos. Otra hipótesis asegura que se originaron en las minas de plata mexicanas del siglo xviii, donde la pólvora que se utilizaba se empaquetaba de la misma forma. Los tacos adoptaron el nombre de tacos de minero. Puede acompañar sus tacos con salsa verde, puré de frijoles negros o cebolla morada encurtida, entre muchas otras posibilidades.

Los tres volúmenes de la saga y una golden box para coleccionistas que incluye: Carta de la autora, adhesivo Black Bird Academy, Ilustración de Gonzalo A. Mendiverry y cartas de tarot

El colapso total no ocurre de repente.Es un proceso silencioso que, poco a poco, puede dejarlo todo en ruinas Este libro es una guia honesta y compasiva para quienes sienten que su vida se desmorona o acompañan a alguien en crisis. A partir de una profunda comprensión del conflicto humano, la autora ofrece un camino realista para enfrentar el dolor, entender su origen y comenzar a reconstruirse con propósito. No es un recorrido fácil, pero si es posible. Porque incluso en medio del colapso, hay una salida. Y dentro de ti, aun queda fuerza para empezar de nuevo