Teresa tuvo en vida una enorme capacidad de seducción. La sigue teniendo muchos años después. José María Javierre ha hecho de ella un retrato magnífico, una biografía estupenda. Su estilo es cortado, vivo, coloquial, chispeante, anecdótico, ameno, reflejando su condición de periodista, literato e historiador de alta calidad. Gran conocedor de la Santa, maneja sus textos con una oportunidad sorprendente. Cuantos nos acerquemos a este libro descubriremos en él el retrato palpitante y auténtico de Teresa. Y con ella reviviremos su entorno, su época, su circunstancia. Toda la historia de España y de la Iglesia del siglo XVI, de su inmensa inquietud, de sus grandes figuras.
Con ocasión de los 800 años del nacimiento de santo Tomás de Aquino (1225), Oliver Keenan, profesor de Filosofía de la Universidad de Oxford, reivindica la figura del Aquinate no solo como un clásico imprescindible, sino como un pensador revolucionario cuya obra tiene una urgente relevancia en nuestra época. Su pensamiento, aunque anclado en la fe cristiana, no se impone como dogma, sino que dialoga con la razón, el arte, la filosofía y la experiencia humana. Keenan argumenta que Tomás sigue importando porque nos invita a comprender el mundo como una red viva de relaciones entre personas, naturaleza y Dios, en una era marcada por el aislamiento, el individualismo y el ruido ideológico. Lejos de ser un mero monumento arqueológico del pensamiento medieval, santo Tomás de Aquino ofrece hoy lucidez y orientación frente a la alienación, la fragmentación y la deshumanización que caracterizan nuestra vida contemporánea.
En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario.
Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, París y de vuelta en Nueva York.
El resultado es un banquete deliciosamente divertido y chocante de relatos salvajes extraídos de su experiencia durante más de veinticinco años entre fogones. Un libro que te hará la boca agua y te dejará con ganas de más