BIENESTAR Y SALUD

The Ferrari F40 caused a sensation when it first saw the light of day in 1987 thanks to its uncompromising lines and a formidable mechanical specification, most of which left in plain sight and promising unrivalled performance. The car emanated immense appeal from every side. The last of the Prancing Horse’s GT cars “approved” by Enzo Ferrari is the protagonist of this book by Gaetano Derosa, a book that starts from a long way out, analysing the “forebears” of the F40: from the 250 LM of 1963 to the 308 “Millechiodi” of 1978, to the 288 GTO of 1984 and the GTO Evoluzione of 1986. The technical and stylistic evolution of the F40 is also recounted by the figures responsible for this thoroughbred Ferrari: from Leonardo Fioravanti, in his dual role as designer and at the time vice-chairman of the Maranello firm to Nicola Materazzi who defined the monstrous eight-cylinder engine that powered the car and through to Piero Ferrari himself one of the great supporters of the F40 Le Mans project. It is no coincidence that the book concludes with an exhaustive chapter dedicated to the F40 in racing, from the GT and single-marque championships to the return to the Le Mans 24 Hours.

Eighty seasonal recipes from master gardener William Woys Weaver will inspire victory gardeners and CSA shoppers to turn heirloom vegetables into delicious dishes. As a trusted expert in the lore of the garden, you can’t do much better than celebrated author, chef, and custodian of the Roughwood Seed Collection, William Woys Weaver. With recipes that follow the seasons, each chapter guides the reader from the garden to the kitchen to the table, an invaluable and enjoyable resource of growing, harvesting, cooking, and preserving knowledge.

Una biografía rigurosa para comprender y conocer mejor al presidente del club más importante del mundo, Florentino Pérez. Ramón Álvarez de Mon relata el recorrido de Florentino Pérez al frente del Real Madrid, poniendo especial énfasis en las distintas estrategias de las dos etapas de Florentino como presidente del club blanco y entendiendo su segunda etapa como una rectificación de los aspectos que no funcionaron del todo bien en la primera. Su gestión económica; la venta de la ciudad deportiva, la compra de Valdebebas, nuevas estrategias en la política de compra y venta de jugadores, la reforma del Santiago Bernabéu, la Superliga. En la parte social; las elecciones, el voto por correo, el adiós de leyendas del club como Hierro, Del Bosque, Raúl, Casillas o Cristiano.

El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el sistema alimentario hacia modelos más sostenibles ha sido el detonante en la aparición de nuevos profesionales especializados en desarrollar proyectos que ayuden a mejorar la cadena alimentaria y los hábitos de consumo en modelos más eficientes. En este libro tres expertos del diseño alimentario presentan una guía que sirve de instrumento para consultar, contrastar información, encontrar respuestas, reformular preguntas y abrir nuevas expectativas ante una disciplina que está en constante ebullición.

¿Quién es el mejor jugador de baloncesto de todos los tiempos? ¿Eres del clásico Michael Jordan o te inclinas por el moderno LeBron James? Cuando se cumplen cinco años de la publicación del best seller La Pitipedia, el tándem Hurtado-Pacheco pone su mirada analítica (y sin embargo divertida) sobre los dos titanes que se disputan el trono de la cancha. En este libro encontrarás todo tipo de argumentos para decantar la balanza para uno u otro lado: ¿Cuál de los dos tiene las manos más grandes? ¿Quién es más decisivo en unas series finales? ¿Quién tiene mejor visión de juego? ¿Qué película cuesta más ver: Space Jam o Nuevas leyendas? ¿Es más depredador Michael o LeBron le gana en colmillo? ¿Es mejor el tequila jordanesco o el lebronero? ¿Quién es superior en el básket FIBA? ¿Vas a opinar solo por haber convivido en tu juventud con los mejores años de Jordan o te vas a atrever a conocer más de LeBron? Un análisis comparativo, profundo y desenfadado sobre los dos mejores jugadores de la historia del deporte de la canasta.