BIENESTAR Y SALUD

La Vega es una provincia muy especial. Ubicada en el corazón de la República Dominicana, se distingue por ser la única que limita con nueve provincias. Fundada por el almirante Cristóbal Colón, tiene el privilegio de conservar en su acervo numerosas primicias que, de uno u otro modo, dan forma a su identidad y modelan su carácter. Su profunda religiosidad, su amor y respeto por la tradición, su perspectiva del futuro y la intensidad con que vive las diversas manifestaciones de la cultura, del deporte y del carnaval, hacen del vegano una persona profundamente orgullosa de sus raíces. Esta provincia rica y generosa, que combina de forma armónica la presencia del llano y la montaña, entrega al país los paisajes más hermosos para recrear el espíritu, los frutos más sabrosos para alimentar el cuerpo, las flores más hermosas para adornar la vida y la gente más buena para compartirla.

La República Dominicana es un país con envidiables recursos naturales y gente hospitalaria, amable y alegre. Su riqueza cultural va más allá de las expresiones artísticas -pintorescas y coloridas-, ritmos contagiosos y profundas muestras de espiritualidad. El país cuenta con una hermosa variedad de flora y fauna, miles de especies tropicales -muchas de ellas endémicas- y un patrimonio histórico que se jacta de numerosas primicias en América. Este país es un tesoro en el medio del Caribe. Un contraste fascinante. El compromiso de CFDD/Funglode de promover la riqueza natural y cultural de la República Dominicana no tiene fronteras. LO DOMINICANO | ALL THINGS DOMINICAN es una publicación ligera y fresca pensada para presentar las principales facetas de la dominicanidad, los recursos naturales y la cwltura del país, desde una perspectiva moderna e innovadora, de fácil comprensión, con énfasis en informaciones curiosas y poco conocidas. Con una amplia investigación literaria, entrevistas a personalidades y expertos en distintas áreas, colaboraciones de amigos de la Fundación y un interesante recorrido fotográfico que documenta con imágenes la belleza de esta nación, esta publicación pone a su disposición interesantes datos sobre las raíces históricas y étnicas del pueblo dominicano, principales hitos geopolíticos y socioeconómicos, personajes dominicanos destacados en el país y en el extranjero, fiestas populares y celebraciones nacionales, convicciones religiosas y espirituales, costumbres, mitos y tradiciones, evolución de la arquitectura y el patrimonio de bienes tangibles, ritmos y movimientos, gastronomía criolla y sus tendencias actuales, expresiones creativas, flora y fauna local, entre otros. Esperamos que disfrute del contenido de LO DOMINICANO | ALL THINGS DOMINICAN y nos acompañe en el grato placer de difundir la cultura de la República Dominicana en todo el mundo.

María Trinidad Sánchez es un pedazo de tierra situado al nordeste de la República Dominicana, donde mujeres y hombres, distintos en su origen y en sus aptitudes, han encontrado un espacio para realizar sus sueños bañado por las aguas azules y transparentes del Atlántico, abierto al horizonte y cobijado por un cielo casi siempre azul. Con el sudor de cada día marcando los caminos de la ilusión, han ido construyendo con tesón y con amor sus cuatro municipios -Nagua, Cabrera, Río San Juan y El Factor-, en los que exhiben las características propias que definen distintos modos de ser y de actuar. Enmarcados en un contexto donde reinan la música, la solidaridad, la religiosidad y la alegría de vivir, estos hombres y mujeres realizan con entusiasmo el trabajo que ennoblece, tienden su mano hacia aquel que necesita ayuda y disfrutan hasta la saciedad las múltiples razones que existen para vivir, desarrollarse y ser felices.

Ejercicios para fortalecer la memoria. Más de 70 juegos para entrenar todos los tipos de memoria: visual, verbal, semántica... que permiten trabajar la concentración, el cálculo, la capacidad de asociación, la resistencia a las distracciones...Los juegos presentan 3 niveles de dificultad, para que cada persona pueda seguir su propio ritmo.

En éste su segundo libro, nos trae nuevamente todo su compendio de seleccionadas recetas, explicadas claramente, donde se ponen de manifiesto los secretos que contribuyen al triunfo gastronómico.

Silvia de Pou es una mujer cariñosa, comprensiva y dulce que siempre se ha preocupado por sus seres queridos. Ama a su esposo, hijos y nietos y es un gran ejemplo a seguir. Nos ha enseñado a amar lo que hacemos y a poner siempre nuestro mayor esfuerzo y corazón en ello. Al mismo tiempo ha sabido triunfar a lo largo de toda su carrera, dándonos siempre lo mejor de ella. Mami Silvia es alguien que siendo quien es, ha podido conquistar el amor y la admiración de todos los que la conocemos. PATRICIA CASTILLO POU